别再逼娃喝水了!天暖了吃点它,补水又补维生素( 二 )
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菜名:
冬瓜酿肉
月龄:
10月+
食材
:
冬瓜 150g、猪肉糜 50g、淡干虾皮 5g、淀粉 5g
工具:
蒸锅
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1.食材准备:
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2.虾皮浸泡 10 分钟 , 泡软;
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3.冬瓜切成 1cm 厚片 , 再切成小方块 , 在中间挖个孔;
tips:挖下来的冬瓜 , 别急着扔哦~
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4.挖下来的冬瓜切碎 , 泡软的虾皮切碎;
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5.冬瓜碎、虾皮碎、淀粉倒入猪肉糜中搅拌均匀;
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6.猪肉糜填充在冬瓜孔中;
tips:猪肉糜里加了淀粉 , 就不会散或掉出来哦~
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7.冷水上锅 , 大火蒸 20 分钟;
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8.蒸熟后开盖拿出;
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