「大众日报客户端·海报新闻」数点山东看春花丨寒食梨花时节，最是莱阳寄情思( 二 )
王世欣说：给主席送梨的工作主要有两个环节 ， 一是因为每年给主席的茌梨都放在一个木箱里 ， 在箱子上要写些祝福标语 ， 画象征喜庆和向上的图画 。 我当时文化水平在村里比较髙 ， 果园队长赵凤元就把这个活儿交给了我 。 为这事 ， 我连续好几夜都没睡好觉 ， 有时在梦中还在思考写画的方案 ， 定下方案后 ， 草稿我就打了五六遍 ， 这才仔仔细细地在梨箱上画上了红太阳、向日葵等图案 ， 写上祝福话语 ， 干了整整一个晚上 ， 但一点也没觉得累 ， 瞌睡也没打 。
二是到梨园挑选茌梨 ， 当时给主席选梨有三个标准：个大、样子好看、味道甘甜 。 选梨的时候 ， 为了保证质量 ， 我选了十棵最好的梨树 ， 再从十棵树的梨果中优中选优 ， 然后小心翼翼地将一个个茌梨装进木梨箱 ， 做到了没有一个梨果蹭过皮 。 当天下午 ， 四十斤满载着西陶漳村民对毛主席的热爱的茌梨登上了烟台去往济南的火车 ， 然后经济南送达北京 。 十年送梨 ， 中央办公厅多次回函感谢 ， 至今存有一九五九年的函：“九月廿八日寄给毛主席的信和梨子都收到了 ， 当时市面梨价 ， 中央办公厅代毛主席特地寄来总价5元2角梨钱 。 ”
也就是说 ， 中央办公厅收到莱阳梨之后 ， 一方面领受情意 ， 一方面是按市面梨价付钱的 。
目前 ， 莱阳梨的栽种面积已超过5万亩 ， 总产量达10万吨 ， 其中传统莱阳梨1.1万亩 ， 产量2.2万吨 ， 主要分布水源充足的五龙河沿岸的油沙地 ， 尤以五龙河沿岸前后发坊、芦儿港、肖格庄、大小陶漳、前后照旺庄等村的质量为优 。
如今 ， 莱阳梨是莱阳人的一张致富名片 。 中国农业品牌研究中心发布的“2016中国果品区域公用品牌价值榜”中 ， “莱阳梨”品牌价值达到5.65亿元 。 有一年 ， 在评选完梨王之后 ， 一位来自青岛的神秘客户以40999元的天价拍下了梨王 。
借助莱阳梨 ， 莱阳做足了发展文章：一是借助梨花节 ， 发展旅游业 ， 做好招商引资 。 2018年4月13日 ， 山东省政府发布《关于下达2018年省重点项目名单的通知》 ， 莱阳市梨花古镇项目成功入选 。 作为产业融合发展的典范 ， “梨花古镇”项目特点鲜明 ， 集生态保护、农业生产、旅游休闲于一体 ， 高度契合了我省加快新旧动能转换的核心内容 ， 将为当地经济发展带来从量变到质变的飞跃 。
二是从单纯卖梨积极向精深加工转变 ， 开发梨汁、梨膏、梨罐头、梨干、梨脯、止咳糖浆等高附加值、高科技含量系列产品 ， 实现莱阳梨由初加工向精深加工转变 。 有研究表明 ， 因为独有的原儿茶酸成分 ， 莱阳梨膏的止咳效果是川贝母的80倍 。
（大众日报客户端采访人员 周学泽）
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