喝咖啡鄙视链,猜你活在金字底端
【喝咖啡鄙视链,猜你活在金字底端】
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如果说下午茶的主角是奶茶 , 那么每天叫醒我的 , 不是勤劳的公鸡 , 不是明媚的阳光 , 而是一杯咖啡 。
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从星巴克 , Costa , 太平洋 , 到如今的manner , SeeSaw , Little Bean , 再到一到中国 , 就掀起排队风波的%Arabica……国人对咖啡的喜爱已经到了痴迷的程度 。
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但即使如此 , 来到一家新的咖啡店尝鲜 , 依然只选择最保险的“拿铁”:牛奶加咖啡 , 总不会错吧?
Greybox的咖啡师说:点单率最高的 , 是奶咖类产品 。
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喝惯了滴
滤、手冲或者美式的人 , 总能很轻易地说出“这家比较酸”、“这家可可味比较重等”、“有花香” , “有坚果味”等细节形容词;
而奶咖们选手总是被称为“咖啡门外汉” , 因为比起品尝咖啡 , 他们更容易被认为是来喝牛奶的 。
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所以 , 在咖啡圈 , 就出现了一个“鄙视链”:
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(咖啡类饮品 , 没资格进金字塔)
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奶咖选手不配有姓名吗?
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奶咖类产品几乎都是由牛奶加上浓缩基底搭配不同比例而成的 , 而摩卡和焦糖玛奇朵等还会加入不同比例的“糖” 。
奶咖类
奶沫(cm)净含量(ml)口感拿铁0.5250绵密卡布基诺1~1.5250浓郁短笛非常非常少90Mini 拿铁澳白0.2~0.3150顺滑
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