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[邓秀新]“柑橘院士”扶贫记（科技视点·科技扶贫 我们在行动⑥）( 二 )


赣南脐橙的产业发展经历了爬坡过坎的过程 。1999年，一场冻害让刚刚有了点起色的赣南脐橙一下子掉进了“冰窟窿”，不少橘农在继续种脐橙还是其他果树间陷入迷茫 。
邓秀新一个一个果园跑下来，结合对国际上柑橘产区气候资料的分析，摸清了这次冻害的来龙去脉，给出了自己的判断：“脐橙适合当地的资源禀赋，如果没有信心，这个产业很快就会垮掉，再找一个很难 。”他的话语给很多人吃了“定心丸” 。2000年前后，赣南重整旗鼓，脐橙产业逆风翻盘，品牌口碑也逐渐树立起来 。
柑橘黄龙病是一种细菌病害，会导致大批柑橘果树的死亡 。2013年前后，赣南的柑橘黄龙病暴发，造成死树毁园，不少橘农又动摇了 。
于是，邓秀新带领团队抓紧攻关，研发推广以“营造生态隔离系统、使用优质健康容器苗木、常态化清除病树”等为核心的综合防控技术，使赣南柑橘黄龙病发病率由最高时期的19.7%，下降到目前的4%以内 。灾害暴发的势头得到根本遏制，既巩固了脐橙产业扶贫成果、防止返贫，又提振了果农复种开发的信心 。
经过近30年的发展，脐橙成为赣州名副其实的农业“当家树”、农村“致富树”和农民“摇钱树” 。截至2019年，当地柑橘种植面积达214万亩、产量154万吨，远销30多个国家和地区 。2019年底，赣州市贫困人口从实施精准扶贫之初的115.03万人减至2.82万人，贫困发生率降至0.37% 。
如今，邓秀新每次去赣州，果农们就围着他请教技术 。他也亲身感受着乡亲们生活的变化：“最开始去讲课，农民骑自行车都很少，到了2000年前后，骑自行车的人多了；2006年左右，骑摩托车的人不少；最近几年，很多人都是开着汽车来听课 。”
科研选题要从生产中来，科研成果要回到生产中去
邓秀新是新中国培养的第一位果树学博士 。在他的主持下，我国首次建立起柑橘原生质体分离、细胞融合、培养及再生技术体系 。他还带领团队在全球率先完成了甜橙基因组序列图谱的绘制与分析，破解了甜橙基因“密码”，研究人员可以锁定甜橙成熟期、色泽、含糖量、产量、抗病性等农艺性状，培养出更好、更健康的品种 。
除了实验室，邓秀新一年至少有50多天泡在果园，这一习惯多年来从未改变 。全国柑橘产区28个综合试验站，他每年都要去十几个，我国绝大多数种植柑橘的地方都留下过他的足迹 。在他看来，实验室跟田间地头并不矛盾 。
“科技扶贫不只是单向输出，更多是一种互动 。”邓秀新介绍，近年来他所在团队研究的绝大部分课题都来自生产一线，其中不少就是与三峡库区、赣南等产地合作开展的，因为这些地方已有几十年的数据、素材积累 。“科研选题要从生产中来，科研成果要回到生产中去 。只有地基刨得深，大楼才能盖得更高 。”
邓秀新经常把科技扶贫比作“四两拨千斤” 。他说：“‘四两’可以拨‘千斤’，但一定不能代替‘千斤’ 。科学家必须要计算投入产出比，不但要考虑技术上可行，更要考虑经济上可行 。”多年来，邓秀新的研究范围不局限于品种培育、栽培模式创新等纯技术问题，还覆盖了采后处理、品牌打造及市场营销等产业链的各个环节，支撑了我国柑橘产业体系建设 。
邓秀新格外看重贫困地区本土科技人才的培育 。“扶贫要看实效，不仅要看眼前，更要管长远 。”他认为，产业成熟起来后，长效机制还是要靠本地化的人才队伍 。因此，科技扶贫更重要的是培养一批“二传手” 。“如果我离开当地了，农民还能干起来，那才是真正的好技术 。”邓秀新说 。
《 人民日报 》（ 2020年03月30日 19 版）


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