@1斤面粉1把藠头，教你巧做花卷，出锅香味飘满屋，蒸一锅没够吃( 二 )
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8、好了 ， 所有的都卷完后 ， 将花卷放在蒸锅里 。蒸锅里要提前多放点儿温水 ， 盖上盖子 ， 让花卷二次发酵20分钟 。然后中火蒸20分钟 ， 关火醒气3分钟后 ， 再掀盖取出花卷 ， 可以美美地开吃了 。
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小贴士：
1、和面建议用温水调酵母粉 ， 酵母粉注意检查生产日期 ， 过期的发酵粉不要使用 。
2、甜面酱千万不要刷太多 ， 防止太咸 ， 影响口感 。
3、吃不完的花卷装进保鲜袋扎紧 ， 放入冰箱冷冻 ， 想吃的时候取几个出来蒸一蒸 ， 特别方便 。
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大家用藠头这样做过花卷吗？无论是早餐还是晚饭 ， 有了这样的花卷 ， 再也不用出去买馒头了 ， 随吃随取特别方便！早上更不用急急忙忙了 。
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