鹅蛋■滞销鹅蛋“变身记”
◆采访人员 于慧年 通讯员 姜凌春
疫情期间交通不畅,鹅场2万枚鹅蛋滞销,资金周转遭遇困难,怎么办?在驻村干部的帮助下,山东省威海市临港区汪疃镇祝家英村的一家鹅场借助微信、直播等网络销售平台,不仅将滞销蛋售卖一空,还注册了自己的品牌,打开了网上销售渠道,对今后的发展也有了新思路 。
“鹅场的鹅蛋眼看就要砸手里,能不能帮忙想想办法?”前不久,汪疃镇祝家英村鹅场老板祝旦朝眼看着2万枚鹅蛋运不出去,着实犯了愁,于是拨通了村委会的电话 。 原来,2018年开始,祝旦朝喂养了13000多只鹅,一家人精心照料,好生喂养,产下的鹅蛋主要供给大型孵化厂,每天的产蛋量大约是2000枚,行情好时种蛋能卖到15元一枚 。 春节前夕,祝旦朝攒了一批鹅蛋,准备春节期间卖个好价钱 。 没想到,受疫情影响,大型孵化厂的收购车来不了,鹅蛋销路和资金周转都出现困难,鹅场眼看撑不下去了 。
“你不用慌,咱们一起想办法 。 ”说这话的是威海市立医院驻汪疃镇乡村振兴服务队党支部组织委员兼纪检委员叶明杰 。 电话里,叶明杰好言安慰祝旦朝,同时在心里有了主意:“种蛋完全可以食用,不如通过朋友圈卖一卖?”叶明杰将想法告诉了祝旦朝,祝旦朝一直专注养鹅,根本不懂网络销售 。 “听您的,试试吧!”他自己心里实在没谱 。 当天,叶明杰在自己的微信朋友圈精心编辑了一段话,发出了爱心购蛋倡议,想不到5元一枚的鹅蛋得到了亲戚朋友以及同事的广泛关注,当即就有1000多枚鹅蛋被预订了 。 好消息总是和新问题接踵而至,鹅场从来没有过零售计划,如今有的客户要10枚,有的要20枚,零售装箱和送货问题把祝旦朝给难住了 。 盯着反馈上来的客户地址,祝旦朝更是傻了眼:“这些地址,好多我都不熟悉,这怎么送呢?”叶明杰看出了祝旦朝的心思,说:“奶盒子、苹果箱子、塑料袋,你手头有什么就用什么,全部放在我车上,我下了班帮你送 。 ”于是,当天,从17时到21时,1000多枚鹅蛋被叶明杰一户一户地送了出去 。 紧接着,更多朋友发来订单需求,2000多枚鹅蛋又被预订了 。 有了第一天的卖蛋经历,祝旦朝一下看到了希望,他立马发动家人通过朋友圈售卖鹅蛋,并连夜规划第二天的送货路线,争取在最短的时间把鹅蛋送到客户手中 。 除了通过微信售卖,叶明杰还帮祝旦朝开通了网络直播,向大家在线展示鹅场的情况,效果非常好 。 就这样,十几天的时间,2万多枚鹅蛋销售一空,由于鹅蛋新鲜、口感好,一时成了“抢手货” 。
这次事件也给祝旦朝敲响了警钟:没有自己的品牌和销售渠道,过度依赖他人和固有渠道,实在太被动 。 于是,滞销鹅蛋卖出后,祝旦朝第一时间找到叶明杰,希望他帮自己出出主意,为鹅场接下来的发展做个规划 。 “想把鹅场做大,必须正规起来,小打小闹肯定不行 。 ”对于祝旦朝的想法,叶明杰非常支持 。 经过仔细思量,他为鹅场取了个名字——展朝生态养殖农场,不但亲手帮其设计了标志,还帮助祝旦朝申请了营业执照 。
“经过这一次探索,我也有了新规划 。 ”祝旦朝说:“今年,我打算把主要精力分成两方面,一方面还是做好我的本行,好好养鹅,并带领身边的农户养鹅,把种蛋销售到全国各地的孵化厂 。 另一方面,利用疫情期间搭建起来的网络平台和销售平台,做好商品蛋的销售,让咱威海人吃到家门口的新鲜鹅蛋,不辜负村里和镇上对我的帮助和支持 。 ”
（责任编辑：何一华 HN110）
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