：「尖椒皮蛋」的做法+配方，一道极其家常的美味菜肴，诱人而美味
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尖椒皮蛋是一道极其家常的美味菜肴 ， 几乎家家户户都是会去制作 ， 做起来也是相当的简单 ， 只不过在做的时候尽量还是要选择红尖椒 ， 这样不光是可以起到一个提味的效果 ， 可以让颜色上面变得更加的诱人而美味 。尖椒皮蛋的用料
皮蛋4个 青尖椒6个 朝天椒2个 油80g 盐2勺 鸡精1勺 酱油3勺 蒜2瓣 老姜1块尖椒皮蛋的做法
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步骤1
青红尖椒洗净切成段 ， 蒜头拍扁去衣 ， 剁成颗粒 ， 老姜切成颗粒 。
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步骤2
剥掉皮蛋的壳 ， 每只切成四瓣放进碗里 ， 摆盘 。
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步骤3
植物油锅烧热 ， 把青红椒放如锅中 ， 一同放入蒜沫姜沫和盐、鸡精 。翻炒1分钟左右关火 。
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步骤4
佐料煎好倒在皮蛋上 ， 如图所示
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【：「尖椒皮蛋」的做法+配方，一道极其家常的美味菜肴，诱人而美味】步骤5
完成啦尖椒皮蛋的烹饪技巧
不宜多吃 ， 一个人是吃一个皮蛋适宜 。
作者：晨曦阳光123
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