##「红烧猪蹄」的做法+配方，这样做的猪蹄唇齿留香太好吃了
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猪蹄满满的胶原蛋白 ， 软糯、弹牙、粘唇 ， 女神们的最爱！今天特奉上唇齿留香的红烧猪蹄做法 。红烧猪蹄的用料
姜片5片 猪蹄2只 青蒜3根 蒜头3瓣 老干妈1勺 红椒2个 香葱1根 耗油1勺 香醋1勺 酱油1勺红烧猪蹄的做法
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步骤1
将猪蹄焯水 ， 然后高压锅蒸25分钟 。
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步骤2
将红椒 ， 青蒜等辅料洗净 ， 切好 ， 备用 。
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步骤3
锅热放入山茶籽油 ， 将青蒜 ， 红椒 ， 姜片等爆炒 ， 加入适量老干妈 。再将猪蹄入锅 ， 一起翻炒 。
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步骤4
将蒸猪蹄的高汤入锅 ， 放盐 ， 耗油 ， 香醋等 ， 适当翻炒收汁 ， 最后放入小葱 ， 出锅 。
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步骤5
装盘 ， 享用美食 。红烧猪蹄的烹饪技巧
蒸猪蹄时可放入一点盐 ， 帮助入味 。出锅前可放入适量香醋 ， 提升美味 。
【##「红烧猪蹄」的做法+配方，这样做的猪蹄唇齿留香太好吃了】作者：唐芳2020
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