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『烹饪技巧』宅家一家三口的午餐，我家这么吃，简单营养又美味，还增强抗病力

『烹饪技巧』宅家一家三口的午餐，我家这么吃，简单营养又美味，还增强抗病力
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晒一晒我家今天的午餐 ， 海带烧鸡腿VS洋葱炒鸡心VS番茄炒白菜梗 ， 都是些简单又朴实的家常菜 ， 虽没有大鱼大肉 ， 但荤素搭配 ， 简单营养又美味 ， 增强抗病力， 吃得舒心 。
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【海带烧鸡腿】
原料： 琵琶腿 海带
制作：1. 准备好食材； 2. 热锅少油 ， 下入鸡腿块进锅煸炒； 3. 煸炒干鸡腿的水分 ， 至鸡腿块表面发黄后加入姜片、红辣椒等大料进锅翻炒两下； 4. 烹入少许料酒继续翻炒； 5. 加入少许酱油继续翻炒； 6. 加入准备好的海带翻炒均匀； 7. 加入适量的水； 8. 加盖焖煮二十分钟； 9. 加入盐和胡椒粉调味 ， 大火收汁即可 。
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【洋葱炒鸡心】
原料： 鸡心 洋葱
制作：1. 准备好食材； 2. 鸡心放入少许盐、料酒、淀粉 和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 3. 热锅少油 ， 下入鸡心片快速翻炒； 4. 微微变色后先盛出来； 5. 锅中留少许底油 ， 下入洋葱进锅爆炒； 6. 爆香后加入刚炒好的鸡心进锅继续翻炒； 7. 加入少许盐调味； 8. 出锅前加入小葱末即可 。
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【番茄炒白菜梗】
原料：大白菜梗 番茄
制作：1. 准备好食材； 2. 大白菜梗加入适量的盐腌制一会儿 ， 微微出汁； 3. 热锅凉油 ， 下入蒜蓉爆香； 4. 加入准备好的番茄片进锅翻炒至微微出汁； 5. 加入腌制过的大白菜梗进锅翻炒两下； 6.加入少许盐调味 ， 翻炒均匀； 7. 再加入小葱末； 8. 盛入盘中 。
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