「」教你做大餐，比肉还香的素鲍鱼，简单食材吃出饭店大餐的味道
这样做的香菇你吃过吗？做出来看着就像鲍鱼一样 ， 感觉就很好吃 ， 香菇是一种自带鲜味的食材 。甚至有时候炒菜都可以放些香菇进去调一下鲜味 ， 不管是蒸炒煮焖都很好吃 ， 所以这道菜你可别错过了 ， 拿来待客也很是好的 。
【「」教你做大餐，比肉还香的素鲍鱼，简单食材吃出饭店大餐的味道】
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做法1：香菇洗干净 ， 切掉尾部 。
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2：起锅烧水 ， 水开后放入香菇焯水 ， 焯完水捞出 。
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3：焯完水的香菇十字划刀 ， 用牙签固定起来 。
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4：撒上面粉 。
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5：调一碗料汁 。用料：半碗清水 ， 2勺生抽 ， 1勺老抽 ， 1勺蚝油 ， 1小勺糖 ， 1勺淀粉搅拌均匀 。
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6：起锅放油 ， 油热之后放入香菇 ， 两面都煎一下 。
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7：然后放入蒜末爆香 ， 然后再放入调好的料汁 ， 出锅之前撒一点葱花点缀即可 。
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小伙伴们 ， 今天分享的这道美食还喜欢吗？
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