江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

WEB■好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，味道就是香

中国饮食文化历史悠久 ， 烹调技艺精湛 ， 闻名寰宇 ， 在世界上素有“饮食王国”之美誉 ， 中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分 ， 也是一种宝贵的旅游资源 。有人说幸福不是长生不老 ， 不是花天酒地 ， 不是权倾朝野 ， 幸福只是每一个美好愿望的达成 ， 当你想吃的时候就有的吃 ， 想被爱的时候有人来爱 ， 可以这么说 ， 在如今的社会中 ， 饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的 ， 是体现人们对于生活的热爱 ， 彰显自我 ， 追求高雅 ， 主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味 ， 希望大家喜欢！
爆炒杂菌
WEB■好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，味道就是香
文章图片

文章图片

做法：
【WEB■好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，味道就是香】1.杏鲍菇洗净切成条 ， 和白玉菇一起下锅煮两分钟捞出 ， 攥干水分放入淀粉翻拌均匀备用
2.起锅烧油下入蘑菇 ， 小火炸制金黄定型捞出
3.锅留底油放入葱姜蒜干辣椒炒出香味 ， 下入蘑菇青红椒韭菜段 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 酱油 ， 耗油 ， 大火翻炒均匀淋入水淀粉勾芡即可出锅
蚝油杏鲍菇
WEB■好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，味道就是香
文章图片

文章图片

做法
1.鸡蛋打散入油锅炒熟 。
2.鸡蛋炒好后装出备用 。
3.青椒去蒂 ， 洗净 ， 切丝 ， 备用 。
4.锅里加入适量的食用油 ， 放入青椒快速翻炒后出锅 ， 备用 。
5.杏鲍菇切片 。
6.炒锅里加入适量的食用油 ， 放入杏鲍菇快速的翻炒 。
7.加入适量的蚝油 。
8.再加少许开水 ， 一起翻炒 。
9.倒入事先炒好的鸡蛋和青椒 。
爆炒麻辣鸡
WEB■好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，味道就是香
文章图片

文章图片

材料：鸡 ， 辣椒 ， 花椒 ， 姜片 ， 酱油 ， 盐 ， 白糖 ， 油
做法：
1.、用盐 ， 料酒将鸡稍微腌一下 。锅中倒油比平常多一倍 ， 用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用 。（喜欢辣的朋友 ， 可以多放点辣椒和花椒 。我因为家里只有这点辣椒了 ， 所以放的比较少啦！） 。
2、将锅中剩下的油烧热 ， 放入鸡块姜片炒熟（此时的油一定要够多）后捞出 ， 剩下的油倒掉 。锅中倒油烧热 ， 加入榨好的鸡块和辣椒 ， 加入少量的酱油 ， 盐 ， 白糖翻炒均匀 。出锅装盘 。


    推荐阅读


    上一篇：『GRB』家庭聚会，好友做了一桌子菜，我最喜欢这几道菜，健康又美味

    下一篇：HSBN：在家经常做的几道美食家常菜，简单美味，健康又营养