下饭菜食谱■这菜有点小贵，春天吃最好，清香爽口，孩子多吃提高免疫，贵也值( 二 )
文章图片
文章图片
4、加入生姜和大蒜下锅一起炒香 ， 加入少许的生抽和蚝油一起翻炒至上色 。
文章图片
文章图片
5、加入青红下锅一起炒至断生 。
文章图片
文章图片
6、最后加入焯水断生的芦笋下锅翻炒均匀 ， 下少许盐调味 ， 炒匀即可出锅 。
文章图片
文章图片
出锅装盘即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：芦笋炒肉就做好啦 ， 这样搭配炒出来的芦笋清香脆嫩 ， 色泽翠绿看着就特别有食欲 ， 还有猪肉的鲜香和青椒独特的清香 ， 口感层次丰富 ， 又香又营养 ， 非常开胃好吃又下饭 。做法也很简单 ， 是一道春季不可错过的家常小炒菜 ， 我们全家人都很爱吃 ， 下饭特别棒 。简单好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士：
1、芦笋购买的时候选择枝条短粗嫩的购买 ， 一些枝条很长又细的口感就老了 ， 不建议选购 。
2、芦笋表面会有一些残留和杂质 ， 关键是还含有有害物质草酸 ， 因此可以炒之前建议焯水一下 ， 这样做出来的芦笋不仅口感更好 ， 营养更健康 。
【下饭菜食谱■这菜有点小贵，春天吃最好，清香爽口，孩子多吃提高免疫，贵也值】3、另外在给青菜焯水的时候 ， 沸水下锅加点油和盐一起 ， 这样焯水出来的青菜能保留其中的翠绿色泽 ， 让人看着就很有食欲 。
推荐阅读
- 『搜狐新闻』每周食谱——油闷春笋
- 【柴米饭饭TB】这菜太鲜了，做成鸡蛋饼，女儿一次吃3个，比黄瓜西葫芦的好吃
- 「」美食制作分享：韩式蛋挞
- 『美食天下做饭食谱家常菜做法大全』荠菜和它一起煮，比鸡汤还鲜美，美味可口，嘴巴不臭了，腰围变细2圈
- 『厨神食谱』【糖醋排骨】的做法+配方，酸甜可口，肉质香嫩，一直吃一直爽
- 瘦猴厨房■春末夏初，遇到这菜我从不手软，价格便宜营养高，上桌比肉还抢手
- 『Jo知道吃TB』几元钱做出的下饭菜，既压桌又美味，饭都不够吃
- 【小喵喵爱生活】下班不知道吃啥？这5款下饭菜，学会了吃一周都不重样！
- ：香辣虾仁：香辣下饭，好吃到放不下筷子
- ：这菜号称“蔬菜之王”，随便一炒就是营养美味！做法简单，一学就会