『宝宝』香酥蔬菜甜甜圈,宝宝爱吃的日常小零食,懒人做法,营养好易吸收
“前文导读:本道美食适合12个月以上宝宝食用”
对于甜甜圈而已 , 相信应该是众多孩子非常喜欢吃的一款甜食但对于宝宝而言 , 这种甜食似乎有点为时过早 , 毕竟甜甜圈的主味太过香甜 , 对宝宝的消化系统会造成影响所以笔者在家就想了一个小法子 , 既要保留甜甜圈的外形特征 , 还要还原营养的宗旨 , 所以就诞生了今天这道蔬菜甜甜圈其实笔者在家里用了三款食材做了三种不同特色的甜甜圈 , 在这笔者只用菠菜味的甜甜圈作为举例 , 其他食材的话 , 只不过是把菠菜调换一下就可以 , 操作过程是一样的那么接下来笔者就把这款美味小零食的详细烹饪方法分享给您 , 看我喜欢
【『宝宝』香酥蔬菜甜甜圈,宝宝爱吃的日常小零食,懒人做法,营养好易吸收】
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准备原料:鸡蛋一个 , 菠菜80克 , 低筋面粉80克 , 白糖20克 。首先我们把蛋黄蛋清分离在两个碗中 , 而后把菠菜洗净 , 去掉根部 , 放在沸水中焯水一分钟取出 , 而后准备榨汁机 , 先把蛋黄和菠菜放入榨汁机中 , 加40ml清水 , 打成菠菜汁儿 。
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第一步:随后把菠菜汁儿倒入碗中 , 加入一半的白糖和低筋面粉 , 均匀搅拌成无颗粒状的面糊 。
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第二步:随后我们把蛋清加白糖放一个碗中 , 用打蛋机打制成蛋白霜 。
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第三步:之后我们把蛋白霜分次放入菠菜汁中 , 均匀搅拌成可以做成甜甜圈的菠菜蛋白霜 。
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第四步:之后我们准备一个裱花袋 , 把准备好的菠菜蛋白霜倒入裱花袋中 。
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第五步:准备一个烤盘 , 铺上一层防粘纸 , 在裱花袋上剪开一个小口 , 轻轻的挤出甜甜圈的圆环样 。
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第六步:之后烤箱100°烤12分钟即可食用 。
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成品效果图:因为本道美食采用的所有食材都是非常细腻的 , 所以烤制的时候不需要用大火烤制 , 小伙烤的话能使烤出来的食品更加的香酥 , 并且伴随着蔬菜清新的香味 , 还夹杂着白糖淡淡的甜美 , 相信宝宝一定特别喜欢吃哦 。下图是笔者用南瓜做成的南瓜味甜甜圈 , 做法跟上面是一样的 , 只需要把菠菜替换成南瓜即可 。
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