『面制品』在家就可以做的面制品,蓬松又好吃,美味立等可得( 二 )


11、 把电饼铛烧热 , 倒入食用油 , 等油热之后 , 放入刚刚擀好的饼坯煎烙 , 等到一面定型之后 , 再翻面煎另一面 。
12、等到两面都煎至金黄之后 , 肉饼微微鼓起 , 用铲子铲起饼身十分轻盈 , 猪肉大葱小馅饼就做好了 , 确实是十分简单美味 。
13、 往面粉中加水的时候 , 如果用的是开水 , 一定要注意 , 一边缓缓加 , 一边用筷子均匀地搅拌 , 这样子面粉的受热才会比较均匀 。
14、 煎饼的时候 , 也要尽量选用厚一些的锅 , 因为厚一点的锅受热会比较均匀 , 就不太容易造成煎饼的过程中糊底的现象发生 。
『面制品』在家就可以做的面制品,蓬松又好吃,美味立等可得
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【『面制品』在家就可以做的面制品,蓬松又好吃,美味立等可得】面制品美食这么简单易做 , 是否已让你动心 , 有香甜松软的胡萝卜花卷 , 也有金灿灿的猪肉大葱小馅饼 , 馅肉十分柔软 , 伴随着葱的香味 , 肉的香味和油的香味 , 真的是百吃不厌 , 百吃不腻 。不同品牌的面粉吸水性不同 , 所以说大会的用量并不是固定的 , 可以根据面团的状态适量的增加减少食用碱的用量 。快快动手学起来这些手艺 , 做给自己的家里人尝尝鲜 。


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