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越南米暂停出口 香港掀抢米潮15分钟内迅速搬空

随着新冠在全球扩散 ， 多个国家掀起抢购粮食及日用品的大潮 ， 粮食的需求备受关注 。 2月香港曾出现抢米、抢洗手液等现象 ， 这种现象持续短时间后消失 。 不过近日香港再次出现抢米潮 。3月27日 ， 荃湾一间百佳超市的米架出现接近清空的情况 ， 一些受欢迎的热门牌子的米被购买一空 ， 28日 ， 天水围、北角区的超级市场也有食用米被抢购的现象 ， 多区的超市贴出限购告示 ， 限定市民每次只可购买两包米及两盒鸡蛋 。尽管卖场已张贴公告 ， 表示货源供求紧张 ， 限制民众购买白米 ， 但白米补货15分钟内即被清空 ， 货架上一片狼藉 ， 许多人更是空手而归 。在天水围颂富商场T Town的“fusion超市”内提供白米的货架 ， 不管是5公斤、8公斤及10公斤白米 ， 15分钟内即被抢购一空 ， 只残存少量装的1.5公斤白米 。此外 ， 位于北角的“惠康超级市场”的米架同样被清空 ， 员工更无奈地将杯面代替白米放上货架 。 同区的“百佳超级市场”尽管也贴上每人限购2包大米或鸡蛋的告示 ， 米架却只剩下十谷米、红米、糯米及糙米等健康米 。有媒体追踪了解 ， 发现传闻指泰国因疫情将暂停出口大米 ， 紧张的气氛再度引发香港新一波的抢米潮 。 香港米行商会理事长陈建年向媒体表示 ， 消息来源毫无根据 ， 强调目前香港食用米储存仍充足 ， 呼吁市民切勿盲目抢购白米 。越南米占香港进口量达25.5% ， 是香港食用米的第二大来源国 ， 仅次于泰国 。 最近因为疫情 ， 为确保越南国家粮食充足稳定 ， 越南海关宣布从2020年3月24日零点开始 ， 各种大米产品都要被禁止以任何形式出口 。新冠全球肆虐 ， 随着世界各国疫情越来越严重 ， 亚洲以及北美、欧洲和大洋洲各个国家纷纷关闭边境 ， 经济商业活动几乎全面停摆 ， 使得本国民众对粮荒的忧虑与日俱增 ， 很多人开始囤粮 ， 也促使一些国家已经或正在考虑禁止粮食出口 。目前 ， 中国的主要谷物进口国俄罗斯已经禁止去壳谷物出口；中国主要大米进口国之一越南3月24日也已经停止出口大米；中国小麦进口国之一哈萨克已禁止小麦、红萝卜、糖、马铃薯、荞麦和洋葱等产品出口；而塞尔维亚则已停止葵花籽油等货品出口 ， 并会每周检查禁令中的产品清单 。去年的高温天气加上山火 ， 给世界第四大农产品出口国澳洲的畜牧业和农业都带来毁灭性的打击 ， 澳洲粮食减产大概7%左右 。 高温天气同样也使美国、印度和韩国等多国粮食歉收 。 巴基斯坦的蝗灾也会造成农作物减产 。 在疫情影响下 ， 这些国家应该也都会首先考虑自保 ， 有的已经开始考虑禁止粮食出口 。显然都和疫情对全球经济格局的影响有关 ， 这个趋势是否会继续 ， 现在没有人知道 。目前对中国粮食进口影响最大的 ， 可能就是世界第三大大米出口国越南的出口禁令 ， 再加上世界第二大稻米出口国泰国 ， 今年二季稻的收成将因干旱而减少 ， 使这两个国家大米的价格 ， 仅在一个月内就上涨了10% 。按照凤凰网的数据 ， 中国从越南和泰国进口的大米 ， 分别占总进口量的32%和26% ， 几乎占了六成 ， 再加上巴基斯坦的19% ， 使中国大米进口来源的77%都有问题 ， 中国因此成为受“大米荒”冲击最大的一个国家 。中国的粮食并不像其所声称的那样“能够基本自给”：虽然数据称中国人均粮食占有量达到了470公斤 ， 但其中约55%不是用于食用的 ， 包括近30%是作为工业原料使用的 ， 供人食用的大约只有每人207公斤 ， 这远低于世界粮农组织的人均400公斤的标准 。 缺少的营养 ， 如蛋白质部分 ， 需要依靠进口来补充 。 所以一旦世界粮食供应链也发生变化 ， 中国有可能会遇到很大困难 。可能有人认为 ， 中国是农业大国 ， 不会出现问题 。 真的吗？中国是农业大国 ， 但不是粮食大国 ， 中国生产的农产品 ， 不够自己吃 。 中国现在是世界上最大的粮食进口国 ， 不是之一 ， 是最大的进口国 ， 如果粮食的国际供应链出现问题 ， 中国真的会很麻烦 。按照官方的数字 ， 2019年中国粮食总产量在6.5亿吨 ， 大约1万3000亿斤 ， 人均不到900斤 。 虽然每年不断增产 ， 但粮食自给率却从2013年的96%降到2019年的86% 。 这是官方数据 ， 在中国 ， 粮食产量包括几乎所有的品种了 ， 不但是大米、小麦 ， 也包括粟米、马铃薯、高粱、红薯等等 。中国此前进口最多的大豆 ， 就是黄豆 。 中国八成的黄豆依靠进口 。 黄豆主要是食用油和饲料的原料 。 但是 ， 肉食和粮食的消耗有很大关系的 ， 没有肉食 ， 粮食消耗量会大增 。 所以黄豆大量进口 ， 饲养业扩张 ， 等于是减少粮食消耗 。 也就是说 ， 如果没有黄豆进口 ， 中国人吃的米或者面或者其它粮食都会大大增加 。


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