『』惊蛰后，孩子迷上了这个面食，不用和面，做法简单，提高抵抗力
春天 ， 正是各种绿色蔬菜大量上市的时候 ， 每年到了这个时候 ， 我宁可不吃肉也会经常吃这菜 ， 隔三差五就会买回来做一次 ， 无论是炒菜、包饺子、烙馅饼味道都是非常的鲜美 ， 怎么做家人都吃不够 。
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这菜就是韭菜 ， 韭菜素有“春天第一鲜”的美称 ， 同时也是“第一清肠菜” ， 韭菜的营养价值非常的高 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 维生素 ， 膳食纤维 ， 铁 ， 钾 ， 挥发油等营养物质 ， 常吃韭菜能够促进肠胃蠕动 ， 提高消化能力 ， 并且韭菜含有硫化物 ， 有一定的杀菌消炎作用， 常吃韭菜可以提高自身免疫力 。
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今天我就给大家分享一个韭菜的新做法 ， 做法真的是非常简单 ， 不用和面 ， 简单一蒸 ， 味道非常的鲜美 ， 家人都很喜欢吃 ， 我儿子吃了以后三天两头就喊我做 ， 孩子爱吃我也愿意做 ， 下面就看一下具体的做法吧 。
【韭菜新吃法---做法简单 ， 不用和面 ， 营养美味】
【所需食材】 饺子皮2元钱 韭菜 胡萝卜半根 油少许 盐 蚝油
【『』惊蛰后，孩子迷上了这个面食，不用和面，做法简单，提高抵抗力】【所用工具】蒸锅
----【开始制作】----
小贴士：后面的总结希望大家好好看一下哦 ， 为了使大家有一个良好的阅读体验 ， 在制作步骤过程中没有添加过多的注意细节 ， 想让大家更容易的看清具体步骤 ， 所以在制作过程中需要注意的问题都写在后面的【小贴士】里面了 。
1.韭菜洗净 ， 控干水分后切碎 ， 装入碗中 ， 先倒入少许油搅拌均匀 ， 防止韭菜出水 ， 再加入切好的胡萝卜碎 ， 加入盐、蚝油搅拌均匀 ， 馅料就调好了 。
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2.今天全副武装到市场买了一个星期的菜 ， 顺便买了2元钱的饺子皮 ， 面板上撒一些干面粉 ， 先把饺子皮再擀薄一些 。
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3.取出一个饺子皮 ， 先在饺子皮的边缘抹少许水 ， 再放上馅料 ， 从一端卷起 ， 包好 。
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4.两头的开口用叉子压一下 ， 封口处捏紧 ， 防止露馅 ， 这样一个生坯就做好了 ， 是不是很简单 。
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5.蒸屉上刷少许的油防粘 ， 放入做好的生坯 ， 大火烧开后转中火蒸8分钟 ， 蒸好以后开盖即可 ， 这样美味的韭菜卷就做好了 。
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成品图：这样做的韭菜非常的鲜美 ， 做法还很简单 ， 不用和面 ， 孩子还很爱吃 ， 你还不试一下吗？
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