美食教程■保姆级蛋黄酥教程，不用和面、酥到掉渣，一口就上瘾！
蛋挞皮蛋黄酥
不用和面就能做出火遍全网的蛋黄酥？！
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黄酥是一个值得被反复记忆的美食 ， 一年四季都容易让人犯馋 。层层叠叠 ， 口感酥松 ， 酥皮缠绕着豆沙 ， 豆沙裹着咸蛋黄 ， 咸香四溢 ， 入齿酥脆~
喜欢做烘焙的人一定知道 ， 蛋挞皮也是做各种酥点的好材料 ， 用它做甜品外皮 ， 味道一点都不差 。这不 ， 蛋黄酥也被它承包啦~
用蛋挞皮做的蛋黄酥 ， 不仅酥脆可口 ， 而且还解决了和面难、揉面难、酥皮制作繁琐的问题 ， 简直是懒人福音有木有！
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|食材 |
咸蛋黄8个、红豆沙200g、蛋挞皮8个、蛋黄液适量、黑芝麻适量
| 步骤 |
1.将豆沙分成8个25g ， 包裹烤好的咸蛋黄
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2.将豆沙蛋黄馅放入蛋挞皮中 ， 轻轻收口搓圆
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3.在包好的蛋黄酥表面 ， 刷层蛋黄液 ， 撒上黑芝麻
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4.放到烤盘上 ， 烤箱上下火200度烤15分钟 ， 即可食用 。
【美食教程■保姆级蛋黄酥教程，不用和面、酥到掉渣，一口就上瘾！】
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