「灸大夫」鸡身上有对宝贝
上了岁数的朋友容易患上老花眼 ， 年轻的朋友经常对着电脑手机也容易造成视力下降、模糊、疲劳干涩 。
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么 ， 有没有什么简单的方法能够改善我们的视力 ， 预防眼睛疾病呢？其实方法是有的 ， 这里我们需要用到鸡身上的一对“心肝宝贝” ， 就是鸡心和鸡肝 。
对于鸡心、鸡肝这样的小内脏 ， 我发现一个很有意思的现象 ， 就是喜欢吃的朋友是真爱吃 ， 不喜欢吃的朋友一口都不碰 。 其实 ， 这一对“心肝宝贝”对我们的身体是非常有益处的 。 鸡身上的一对心肝宝贝 ，
鸡心富含蛋白质 ， 具有维持钾钠平衡 ， 消除水肿 。
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苗族视鸡心为待客上品：
旧时岭南一带苗民以鸡鸭为待客上品 ， 又视鸡心为最贵重部分 。 在举行宴请的时候 ， 主人或席间最有威望的人即把鸡心拈给客人 ， 以表敬重 。 但客人不能独自吃掉 ， 应与同席的尊长同吃 。 近年来由于烧烤的流行 ， 烤鸡心也成为了新的食用方法 。
鸡心的功效与作用
1、养心2、补血益气3、镇定神经鸡肝的营养价值与作用
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1、补锌补铁
2、含有丰富的营养物质及维生素
3、补充维生素B2
4、含有丰富的维生素B1护眼小偏方：鸡心肝炒胡萝卜
那么如何用鸡身上的这对宝贝来养护我们的眼睛呢？给大家推荐一个食疗小偏方：鸡心肝炒胡萝卜！
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做法
1.把鸡心、鸡肝各一小把 ， 洗干净切成片或花刀；
2.胡萝卜一根洗干净切片；
3.用蒜蓉炝锅 ， 把这三样材料一起放在锅里爆炒到熟；
【「灸大夫」鸡身上有对宝贝】4.再加点蒜蓉一起炒匀出锅 ， 就可以吃了 。
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