『家常菜』女人都爱吃这菜，5毛钱一斤，维生素比水果还高，常吃排毒养颜！
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。大家好！我是小面姨 。昨天出去买菜 ， 看着新上市的萝卜不错 ， 就买了几根 。走在路上就想着用萝卜做一道什么菜最好吃呢？首先吃萝卜对身体好 ， 这一点大家都能理解 ， 但萝卜的做法有很多种 ， 吃一种以前没有吃过的做法才最重要 。我家每年春天最馋这道菜 ， 能止渴化痰排毒素 ， 我家餐桌上天天见 ， 真开胃！
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心里美萝卜外表平平 ， 是我们北方的水果萝卜品种 。也称水萝卜、花心萝卜 。心里美萝卜非常艳丽 ， 一般都喜欢生吃 ， 但做成汤菜也味道独特 。心里美萝卜汁液中存在一种色素 ， 称为花青素 ， 凉拌心里美是大多数人很喜欢吃的一道菜 ， 这道开胃解腻的 ， 甜酸适口 ， 清脆开胃 ， 做法很简单 。心里美萝卜除了嫩脆水分大、含糖量高外 ， 据测定心里美萝卜的维生素C含量比梨高八九倍 ， 磷含量高7倍 ， 核黄素含量高3倍 ， 铁的含量高2倍 。能促进胃肠蠕动 ， 增进食欲 ， 帮助消化 ， 顺气解郁 。女人都爱吃这菜 ， 5毛钱一斤 ， 维生素比水果还高 ， 常吃排毒养颜！下面我把这道菜的做法告诉大家 ， 喜欢的朋友可以照着做起来 。
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【『家常菜』女人都爱吃这菜，5毛钱一斤，维生素比水果还高，常吃排毒养颜！】食材：心里美萝卜一根、香菜3根、盐、 白糖、 白醋、 香油、辣椒油适量 。
做法：
1、红心萝卜洗净去皮 ， 香菜洗净 。
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2、萝卜切片后切粗条或者细丝 。
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3、切好的萝卜放进小盆 ， 撒盐腌制一会 ， 这样可以去除苦涩味 。
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4、用水冲洗一下 ， 挤干水份 ， 加入香菜段 ， 加入白糖和白醋 。
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5、加入少许香油 ， 喜欢吃辣放点辣椒油 。
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6、拌匀 ， 装盘 。
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7、颜色鲜艳夺目 ， 清脆爽口 ， 当小菜下酒下饭很好吃哦！
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