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##菜谱｜正宗做法送给英雄的武汉人，在家也能吃上一碗热干面

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武汉人的早餐一向十分丰富 ， 毫不夸张的说 ， 武汉人早餐都不带重样的 。随着疫情的发展和武汉的封城 ， 吃一碗热干面成了一些武汉人的奢望 ， 那平平凡凡的热干面是武汉人民心目中最深的怀念 。今天就让我们在家里做热干面 ， 提前享受一下热干面的魅力！【热干面】
##菜谱｜正宗做法送给英雄的武汉人，在家也能吃上一碗热干面
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原料：
;热干面150g;花生酱适量;芝麻酱适量;麻油适量;酸豆角适量;榨菜碎米（选择）适量;辣椒油（选择）适量;黄豆酱（选择）适量;葱花适量;蒜蓉适量;盐少量
步骤：
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第一步：准备好调料
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第二步：面条选择"热干面"
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第三步：准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米
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第四步：将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐 ， 再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱 ， 用勺子顺着一个方向充分搅拌 ， 直至它们充分混合成糊状即可
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第五步：将热干面放入开水中煮熟
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第六步：捞出 ， 控干水分放入碗中
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第七步：浇上之前准备好的调料
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第八步：再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜 ， 撒上葱花即可【小贴士】
【##菜谱｜正宗做法送给英雄的武汉人，在家也能吃上一碗热干面】1.花生酱和芝麻酱都比较黏稠 ， 要用麻油充分搅拌至糊状 ， 必须顺着一个方向搅拌2.面条最好选择热干面3.食盐根据口味添加少量即可 ， 因为各种酱料都含有盐分


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