[]雪媚娘最简单的甜品
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步骤1
准备
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步骤2
糯米粉 , 玉米淀粉 , 糖 , 牛奶 , 调成没有颗粒的面糊 , 盖上保鲜膜水开蒸20分钟
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步骤3
趁热加入黄油 , 面团很烫 , 可以用木铲翻拌 , 等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手 。我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受
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步骤4
揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时
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步骤5
这个时候炒点熟糯米粉 , 中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了
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步骤6
取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子
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步骤7
用手按压整理稍微圆一点 , 再用擀面杖
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步骤8
放奶油 , 自己喜欢的水果 , 没有奶油也可以用酸奶
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步骤9
也可以放奥利奥
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步骤10
完美
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【[]雪媚娘最简单的甜品】步骤11
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