『面包』3分钟学会花卷新做法，不加一滴水，比面包还松软，比蒸馒头简单( 二 )
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再把筷子放在剂子背面中间 ， 用手捏住一头转两圈 ， 然后放在案板上 ， 再将筷子按压下去 ， 一个可爱的胖花卷就做出来啦 。
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第三步：上锅一蒸 ， 美味即成~
锅中加水 ， 花卷全部做好之后 ， 放在蒸笼中上锅 ， 盖上锅盖之后先不要开火 ， 二次醒发30分钟 。时间到了之后 ， 开大火蒸20-25分钟左右关火 ， 继续焖5分钟 ， 当锅中的水汽和热度散去之后 ， 咱们营养又美味的【南瓜花卷】就能出锅啦 。
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这种花卷的新做法 ， 加入了南瓜 ， 不仅蓬松暄软 ， 而且更加的健康 。关键是做法很简单 ， 比蒸馒头还简单 ， 比面包还松软 ， 喜欢的朋友有空在家试试吧 。
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【需要注意的细节】：大家在做馒头花卷等发面面食的时候 ， 和面的时候 ， 二次发酵非常重要 ， 经过二次发酵过的面团 ， 做出来的成品不仅更加的松软劲道 ， 最关键的时候放量之后也不会变硬回缩 ， 放久了口感依然很好呦 。
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