『补血』红糖补血、冰糖去火？白糖让人上火？都是糖它们之间的差距在哪
糖 ， 很多人都喜欢吃 ， 如精致的各种糖果、巧克力 ， 在做菜熬汤时放红糖、冰糖、白糖 ， 都可以让最后的味道更上一层楼 。而在日常生活中 ， 相比于白糖 ， 人们更喜欢用红糖、冰糖 ， 我们来看下原因 。
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同样都是糖 ， 但是大家对这3种糖的看法不一样 ， 认为红糖 ， 它是女性“补血养生、驱寒保暖”的神器 ， 冰糖则是“去火、润喉、止咳”的化身 。
一说到白糖 ， 人们就泄气了 ， 说吃白糖只能让人“上火、变胖” ， 今天就来和大家说说 ， 它们之间的差距到底在哪？
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红糖可以补血养生、驱寒保暖？
补血 ， 其实是需要我们在贫血时 ， 多吃些富含铁的食物 ， 铁是血红蛋白的原料 ， 从而起到补血的作用 。根据男女的不用 ， 从每天的标准来看 ， 成年男士每天需要补充12mg的铁 ， 成年女士每天需要补充20mg的铁 。
当机体长期供应不上铁元素 ， 最终就容易造成缺铁症状 。要说红糖能补铁 ， 或者是说它是高铁食物 ， 一点都不现实 。每百克的红糖中 ， 仅仅只有2mg的铁 。每百克的白糖、冰糖还要更低 ， 只是1mg 。
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而我国膳食指南健康的标准是对于人们 ， 每天限制的糖摄入量要在25g以下 ， 所以红糖并不是补血的最佳选择 。如果大家真想补血的话 ， 选择每百克有8.7mg的猪血 ， 以及每百克有22.6mg的猪肝会更为划算 。
在驱寒保暖上 ， 如果大家喝红糖水 ， 确实有一定的功效 ， 但也是因为喝热水 ， 以及红糖的热量较高 ， 才有的效果 。
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冰糖能去火、润喉、止咳？
民间所说的上火 ， 也只是比较模糊的词汇来形容 ， 如口腔溃疡、嗓子疼、头晕头痛、便秘、起痘痘等等 。在现代医学上 ， 并没有上火的定义 ， 只是人们普通的不适而已 。
如果你真有上面所说的症状 ， 在这种情况下食用冰糖 ， 反而会因为冰糖的高糖分 。在它的渗透压下 ， 让口腔粘膜因脱水增加溃疡的概率 。并且 ， 人们在食用大量冰糖后 ， 更容易出现挑食偏食、胃口不佳等情况 。
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所以 ， 冰糖并非是可以去火的食材 ， 在润喉上还可能导致喉咙不适 ， 更为干燥 。
【『补血』红糖补血、冰糖去火？白糖让人上火？都是糖它们之间的差距在哪】相比于红糖、冰糖 ， 白糖也没有特殊之处 ， 并不会给身体健康带来好处 。反而 ， 它们都是糖 ， 无论是哪种糖 ， 吃糖太多都会增加人体肥胖的概率 ， 是一个人们不能忽视的隐形杀手 。
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