「菜谱」想吃华夫饼不用出去买，跟着配方在家做，香甜暄软零添加
今天我给大家带来一道华夫饼的做法 ， 吃起来又香又甜 ， 搭配上一杯牛奶 ， 比吃面包还解馋！冬天我家早餐最馋它 ， 烤一烤3分钟上桌 ， 香甜松软 ， 比面包还好吃！
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说起华夫饼 ， 大家都吃过吗 ， 这道华夫饼还称为格子饼、压花蛋饼 ， 不管叫什么 ， 只要你们知道这是什么美食就好！自从我学会华夫饼的做法 ， 我家除了当成早餐以外 ， 还喜欢当成一道小零食 ， 吃起来香甜松软 ， 还有浓浓的奶香味 ， 给家人吃起来特健康！这道华夫饼吃起来比面包松软 ， 比奶油还要香 ， 因为这是用牛奶和鸡蛋做的 ， 奶香味特浓郁 ， 而且多吃还不腻！
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如果大家把华夫饼当成早餐的话 ， 要记得提前一晚上和面 ， 醒面一晚上就可以（因为温度降低了 ， 不用放在冰箱里冷藏醒发了） ， 这样第二天早上直接放在锅里一烤 ， 吃起来热乎乎的 ， 搭配一杯牛奶 ， 营养十分丰富！好了不多说了 ， 下面我就把华夫饼的做法说一下 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！
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首先准备低筋面粉300克 ， 打上3个鸡蛋 ， 放上酵母3克、白糖30克、纯牛奶60克搅拌成絮状 ， 再加上软化的黄油30克 ， 下手揉成一个光滑的面团 ， 醒发至2倍大 。面团醒发好后 ， 先揉搓出里面的空气 ， 然后分成大小均匀的剂子（300克面粉 ， 我切了15个剂子） ， 再把每个剂子揉圆 ， 再醒发10分钟 。
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下面准备点豆沙馅料 ， 先搓成长条 ， 分成小剂子 ， 再把每个剂子揉圆 ， 取出一个生胚直接按扁 ， 把豆沙球放进去包起来 ， 再团成一个圆球就可以了 ， 把轻食机提前预热3分钟 ， 放上一个面团 ， 盖上盖子烤3分钟 ， 时间到取出来就可以了 。
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需要注意的地方：
第一：和面的时候 ， 里面不要加一滴水 ， 用鸡蛋液和纯牛奶和面 ， 最后加上点黄油 ， 将面团醒发至2倍大 。
第二：如果你不想吃带馅料的 ， 可以直接上锅烤熟 ， 也可以放上自己爱吃的馅料 ， 比如豆沙、蜜豆、绿豆馅等 。
【「菜谱」想吃华夫饼不用出去买，跟着配方在家做，香甜暄软零添加】这就是家庭版华夫饼的做法 ， 你们都学会了吗 ， 其实华夫饼这样做 ， 不仅口感暄软 ， 而且里面还零添加 ， 给家人吃起来特健康 ， 尤其是家里有小朋友的 ， 尽量少出去买零食的 ， 自己在家做的干净卫生又健康！
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