「胃口」胃口不好没食欲怎么办？这5道菜简单好做，解馋又下饭！在家能做
胃口不好没食欲 ， 这5道菜简单好做 ， 解馋又下饭！
【「胃口」胃口不好没食欲怎么办？这5道菜简单好做，解馋又下饭！在家能做】一、菠菜香肠炒粉皮
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食材：菠菜、香肠、粉皮、鸡蛋、葱蒜、干辣椒、盐、生抽、鸡粉 。
制作步骤：
1、菠菜洗干净后放在锅中烫一下过凉水备用 ， 香肠切成片 ， 葱切丝蒜切末 ， 干辣椒切成段 ， 粉皮泡软
2、锅中烧油 ， 油热后将鸡蛋打散倒入锅中炒至凝固 ， 然后在锅中剁碎盛出 ， 将香肠用小火煎一下
3、锅中再次烧油 ， 油热后放入葱蒜和干辣椒煸炒出香味 ， 放入煎好的香肠炒
4、接着将泡软的粉皮放入 ， 加入适量的盐、生抽炒均匀
5、最后再加入炒好的鸡蛋和菠菜 ， 调入鸡粉大火翻炒几下出锅即可
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二、蒜苔炒肉
食材：蒜苔、瘦肉、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、耗油、鸡粉、胡椒粉、料酒、辣酱
制作步骤：
1、蒜苔摘洗干净后切成段 ， 瘦肉切成丝 ， 加入适量的料酒、胡椒粉和生抽腌制十几分钟
2、锅中烧油 ， 油热后放入葱姜蒜、干辣椒和辣酱炒出香味 ， 然后加入腌制好的瘦肉炒至变色
3、接着放入蒜苔大火煸炒 ， 调入适量的盐、生抽、耗油 ， 炒至断生后调入鸡粉就可以出锅了
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三、地三鲜
食材：土豆、茄子、青红黄椒、葱蒜末、生抽、耗油、盐、水淀粉
制作步骤：
1、土豆去皮后切成滚刀块 ， 茄子洗干净后同样切成滚刀块 ， 土豆和茄子最好放在清水中防止变色 ， 青红黄椒去籽洗干净切成滚刀块
2、锅中烧油 ， 油略微多点 ， 油热之后将沥干水分的土豆和茄子分别炸一下 ， 最后在炸一下辣椒块 ， 土豆可以选择复炸一次
3、锅中留点油 ， 将葱蒜末放入炒香 ， 然后加入适量的盐、生抽、耗油、鸡粉大火快炒
4、出锅之前淋入水淀粉 ， 炒至粘稠后就可以出锅了
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四、葱油金针菇
食材：金针菇、葱花、枸杞、盐、白糖、生抽、香油、鸡粉、醋
制作步骤：
1、金针菇去掉根部后清洗一下 ， 然后烧水焯一下过凉水备用
2、金针菇上面放上葱花 ， 喜欢吃辣的可以放些辣椒粉和蒜末 ， 用热油炝一下
3、接着加入少许的白糖提提鲜味 ， 依据口味调入适量的盐、生抽、香油、鸡粉、醋后搅拌均匀就可以了
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五、青椒杏鲍菇
制作步骤：
1、青红椒洗干净后切成丝 ， 杏鲍菇同样洗干净后切成丝或片 ， 然后用开水烫一下或焯一下水
2、锅中烧油 ， 油热后放入葱段、蒜末以及适量的辣酱 ， 接着放入杏鲍菇和青红椒大火煸炒 ， 烫了之后的杏鲍菇极易熟
3、然后开始调味 ， 加入适量的盐、生抽、耗油、鸡粉 ， 煸炒均匀后就可以出锅了
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