『』早上是养肝黄金期，坚持吃4类早饭，肝脏会无比“感激”你！
山西省中医院骨科 裴瑞瑞
肝脏对我们来说是一个非常重要的器官 ， 它承载着我们身体中毒素和垃圾的代谢工作 ， 还能够帮助我们消灭掉身体中的一些负面的情绪 。然而在日常生活中由于生活和工作压力过大 ， 加上平时不注重肝脏的保养 ， 往往使我们的身体处于亚健康状态 ， 这样就加重了我们肝脏的负担 。所以我们必须要好好的保护好我们的肝脏 ， 只有这样才能够抵御肝病的到来 。#山西省中医院超能团##春天养肝季 滋补正当时#
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四类食物助您养肝护肝
1、蔬菜瓜果类
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如菠菜、苦瓜、韭黄、胡萝卜、苹果等等 。尤其是一些有苦味的蔬菜 ， 中医上讲 ， 苦能降肝火 。要是再配上一杯菊花茶那就更好了 。蔬菜含有大量的水分和维生素 ， 体内的维生素大部分都是肝脏合成或储存的 ， 而绿色蔬菜就可以提供这些维生素 。
2、谷物
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如燕麦、小米、黑米、紫米等等 ， 都属于全谷物 。用这些食物熬粥 ， 或者是用来做米饭 ， 不仅对心血管有很好的保护作用 ， 其中还含有丰富的膳食纤维 ， 它可以降低血液中的胆固醇 ， 预防动脉硬化 。对于有脂肪肝的人 ， 早餐中适量吃点富含膳食纤维的食物 ， 还可以促进脂肪的排出 ， 对病情有好处 。
3、 多色水果
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水果的颜色不同 ， 其中所含的植物色素类物质也有不同 ， 比如葡萄中含有丰富的原花青素等等 。这些色素以及水果中本身富含的维生素C等物质都可以为身体起到不错的抗氧化作用 ， 对于肝脏同样如此 。
4、稀粥和汤类食物
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早餐中适当摄入稀粥和汤类食物 ， 可以刻意增加水分物质的摄入量 ， 这样一来对于肝脏具有不错的保护作用 ， 增加饮水量 ， 防燥促进代谢 。当然 ， 在这里建议大家要偏向粗杂粮粥和荤素搭配的汤肴 ， 增加新鲜蔬菜和菌菇类食物的摄入量 。
春天是养肝之时
中医认为 ， 春季是养肝的大好时节 ， 春天在五行中属木 ， 而人体的五脏之中肝也是属木性 ， 因而春气通肝 。
01保持心情舒畅
长期郁怒 ， 可引起肝脏疏泄功能失常 ， 产生肝气郁结或气滞血瘀的病理变化 。因此 ， 要重视精神调养 ， 应戒暴怒 ， 更忌心情忧郁 ， 保持心情舒畅 ， 以顺应肝的调达之性 。
02避免熬夜
中医子午流注中讲肝胆在23时至3时最兴盛 。中医有句话“人卧则血归于肝” ， 当人躺下时 ， 各个脏腑的血液都经过肝脏来完成解毒任务 。如果经常熬夜会影响肝脏解毒功能 。
03避免乱吃药
俗话说“是药三分毒” ， 更何况好多药物都是经过肝脏代谢 ， 经常乱吃药物会加大肝脏解毒负担 ， 导致肝功能受损 。因此 ， 服药必须在医生指导下服用 。
04避免过量饮酒
酒中主要成分是乙醇 ， 人体的肝脏是乙醇代谢的主要场所 。长期大量饮酒会损伤肝细胞 ， 诱发酒精中毒性肝炎 。
05注意饮食调养
饮食宜甘而温 ， 以健脾扶阳为原则 。宜多吃蛋白质、矿物质、维生素丰富的食品 ， 例如瘦肉 ， 豆制品 ， 蛋类 ， 菠菜、胡萝卜、韭菜、香椿、芹菜、春笋等 。
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