无花果@想吃果酱不用买，这样做果酱存放半年都不会坏，酸甜开胃吃着放心( 二 )
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第六步 用大火炒一下无花果 ， 烧开后转小火熬煮 。
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【无花果@想吃果酱不用买，这样做果酱存放半年都不会坏，酸甜开胃吃着放心】第七步 用小火炒了20分钟左右 ， 无花果变得浓稠 ， 无花果果酱放凉后会更稠 。如果要保存时间长 ， 那么把无花果果酱煮得浓一些 ， 保存的时间会更长久 。
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第八步 装果酱的瓶子要消毒干净 ， 没有水 ， 有水容易变质 ， 要用能拧紧的瓶子 ， 装入果酱后倒扣放凉 ， 再放入冰箱保存 。我家经常吃面包涂果酱 ， 我做的果酱分量不多 ， 一周之内就能吃完 ， 图片的瓶子只能保存短时间 。
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——康妮说——
第一 无花果果酱只用了无花果、砂糖和柠檬 ， 没有放防腐剂 ， 要用干净卫生的瓶子 ， 消毒后再装入无花果果酱 ， 最好用有密封盖子的瓶子 。
第二 做好的无花果果酱在密封不打开的情况下 ， 可以保存半年 ， 但如果打开食用了 ， 那要尽快食用 。
第三 做果酱放柠檬汁可以防止氧化 ， 使得做出来的果酱色泽更亮丽 。
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