@土豆别炸着吃了，教你1个新做法，不炸也不炖，香酥味美特好吃( 二 )
2、因为土豆的淀粉比较多 ， 为了防止煎的时候糊锅 ， 所以事先加上点油拌匀 ， 土豆变得光滑一些 ， 便不容易粘锅了 ， 而且还有助于形成焦脆的外壳；
3、加入猪油是为了起到增香的效果 ， 如果没有也可以不用 ， 土豆中加入的调味料可以根据个人的喜好选择 ， 干辣椒、花椒等不要少 ， 可以更加丰富口感 。
土豆的这个新做法 ， 香辣过瘾 ， 如果你也比较喜欢吃土豆 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是将其分享给更多的人学习！
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