美食搭档丫■春天给孩子多吃的菜，提高身体免疫力，孩子少生病更健康
时间是让人捉摸不透的东西 ， 曾经那个需要呵护的小女人也变成了独当一面的坚强女汉子 ， 开始全身心的围着孩子打转 。 好的饮食对孩子的成长意义重大 。 如何为孩子做营养均衡的美食 ， 是值得一辈子去研究的课题 。 让我们一起努力 ， 用健康的饮食为孩子打基础 ， 让孩子领先在起跑线上！
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【美食搭档丫■春天给孩子多吃的菜，提高身体免疫力，孩子少生病更健康】
鸡爪可以说是小孩子们最爱的肉类小零食之一了 。 哪怕家里老人迷信吃鸡爪会让人写字不好看 ， 孩子们仍然难以放弃这个美食 。 其实吃鸡爪会让人写字不好看纯属无稽之谈 。 其实 ， 中国人自古就爱吃鸡爪 。 传说春秋战国时期的齐王 ， 吃鸡一定要吃鸡爪 ， 一次性吃十多个才罢休 。 一天不吃鸡爪就怅然若失 ， 仿佛生活少了乐趣 。 今天大熊妈妈就教大家一道鸡爪焖黄豆 ， 好吃又方便 ， 保证孩子乐开了花 。
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就营养价值来说 ， 孩子们所钟爱的各项肉类小零食当中 ， 鸡爪反而是营养价值相对较高的 。 鸡爪上皮多 ， 而鸡皮是美容养颜的不二之选 ， 可以帮助妈妈们保持皮肤紧致 ， 光滑有弹性 ， 减少细纹的产生 。 而且鸡爪的脂肪含量低 ， 蛋白质含量高 ， 多吃也不会胖 。 更重要的是 ， 鸡爪当中含有多种微量元素 ， 可以起到软化血管的作用 。 下面我把做法分享给大家 。
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首先准备所要用到的一些配料：鸡爪、黄豆、蒜、姜、盐 。
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做法步骤：
第一步 ， 鸡爪洗干净之后 ， 入沸水锅煮五分钟 ， 捞出来浸泡在冰水里面放凉 。
第二步 ， 黄豆是提前泡好的 ， 捞出来冲洗干净 。
第三步 ， 起锅烧油 ， 油温五成热的时候把蒜片和姜丝倒进去炒出香味 。
第四步 ， 倒入鸡爪翻炒上色之后 ， 加入黄豆 ， 添入适量的清水 。
第五步 ， 烧开之后转小火焖煮二十分钟 ， 鸡爪熟透之后调入适量的盐 ， 即可出锅 。
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大熊妈妈小科普：大豆中含有一种抑制胰酶的物质 ， 对糖尿病有治疗作用 。 大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用 ， 不过急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用 。
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望子成龙 ， 是每位父母最大的心愿 。 而想要孩子发展得好 ， 身体是基础 。 只有吃的营养 ， 孩子才能健康的成长 。 对于孩子的成长来说每一餐都非常重要 ， 我们既要孩子吃的食物营养均衡 ， 又想要他们吃得开心 。 关注我 ， 每天都会给你分享不同的美食 ， 让我们一起为孩子的成长保驾护航吧！
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