『』美食推荐：番茄烧青鱼，香菇烧冬瓜，梅香烧肉，宫保土豆
吃是一种本能 ， 吃也是一种艺术 ， 从上个世纪的吃饱 ， 到本世纪的吃好 ， 大家对美食的认知已经有了质变的突破 ， 美食带给我们的 ， 已经不是味觉的刺激 ， 更多的是来自视觉的冲击 ， 所谓美食的色香味俱全！都要兼顾！很高兴和大家认识 ， 以后小编每天都会向大家推荐几道美味佳肴以及烹饪技巧 ， 这也是小编的爱好 ， 我热爱美食 ， 更喜欢分享 ， 因为传递美食 ， 也是传递快乐的过程 ， 我真诚的希望 ， 我们大家能和自己的爱人 ， 朋友 ， 一起执子之手 ， 尝遍所有 ， 就让我们即刻启程 ， 向着前方勇敢的前行！
首先第一道菜是：番茄烧青鱼番茄烧青鱼 推荐指数：五颗星 操作指数：两颗星
文章图片
文章图片
番茄烧青鱼
材料：
青鱼、盐、胡椒粉、淀粉、油、番茄沙司、糖、料酒
【『』美食推荐：番茄烧青鱼，香菇烧冬瓜，梅香烧肉，宫保土豆】做法：
1.青鱼段洗净 ， 切成长块 。
2.肉块加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓匀 ， 腌制20分钟 。
3.热锅烧油 ， 放入鱼块 ， 炸至金黄色 ， 捞出沥油 。
4.锅中油再次烧热 ， 放入鱼块复炸一次 ， 捞出备用 。
5.锅中留底油 ， 倒入番茄沙司 ， 加糖、水 ， 炒成酱汁 。
6.放入鱼块 ， 翻炒均匀即可 。
接下来呢 ， 是：香菇烧冬瓜 推荐指数：四颗星 操作指数：三颗星
文章图片
文章图片
香菇烧冬瓜
材料：
鲜香菇、冬瓜、葱、盐、生抽
做法：
1.香菇洗净 ， 去掉根部 ， 切成小块 。
2.冬瓜去皮去籽 ， 切成小丁 ， 葱切成葱花 。
3.锅中倒入适量油 ， 油烧热后 ， 加入葱花炒出香味 。
4.加入香菇翻炒至变软 。
5.再加入冬瓜和适量水 ， 焖煮10分钟 。
6.最后加入适量盐、生抽 ， 翻炒均匀即可 。
下一道美食是：梅香烧肉 推荐指数：五颗星 操作指数：三颗星
文章图片
文章图片
梅香烧肉
材料：
嫩白菜、五花肉、粉皮、香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒
做法：
1.白菜洗净切成片 ， 用开水烫一下 ， 捞出备用 。
2.五花肉切片 ， 粉皮泡软 ， 香菜洗净切段 。
3.炒锅烧油 ， 下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味 。
4.加入白菜、盐、酱油、料酒 ， 翻炒至成熟 。
5.加入粉皮炒熟 ， 加味精翻炒几下 ， 撒上香菜即可 。
最后一道菜是：宫保土豆 推荐指数：五颗星 操作指数：两颗星
文章图片
文章图片
宫保土豆
材料：土豆、猪肉、青椒、花生米、黄瓜、葱、姜、盐、花椒、干辣椒、蒜瓣、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、鸡精、香油
做法：
1.将猪肉切成丁 ， 加入酱油、料酒、白糖、淀粉拌匀 。
2.锅中加水烧开 ， 放入土豆丁 ， 煮至断生 ， 捞出过凉 。
3.炒锅少倒一点油 ， 放入花生米炒熟 ， 盛出沥油备用 。
4.将葱、姜、蒜切碎 ， 辣椒切碎 ， 黄瓜切丁 。
5.小碗中加入老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、水拌匀 。
6.炒锅烧油 ， 炸香花椒 ， 捞出花椒扔掉 ， 爆香葱、姜、蒜、辣椒 。
推荐阅读
- 『眉毛』眉毛怎么画才好看 推荐适合初学者的教程轻松上手
- 中国新闻网：中国四座“世界美食之都”相聚“云端” 发布“扬州倡议”
- ##天津七大美食小吃！
- ：美食推荐：富贵圆蹄、香素咕老肉、莲子排骨汤制作方法
- @美食推荐：麻辣牛腩面，青菜肉丝伊面，排骨汤粉，清汤小面
- ■美食推荐：私房东坡肉、鱼香山豆角、清炒番薯叶制作方法
- 街边摊@夜市中的街边美食，谁能来承包你的胃，快来看一看谁获胜
- 「你离不开的美食」东北特产层出不穷，这6种才是东北经典美食，选一样带回家吧
- ：美食推荐：乡镇烧土鹅、蛋酥香蕉卷、沙茶鸡制作方法
- 『』三国名声最大的“好人”，把庞统诸葛亮推荐给刘备，自己隐居山野