「保健」肝不舒服的人，八种食物是肝脏解毒王，每天坚持吃，助你远离肝病( 二 )
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莲藕
莲藕营养丰富 ， 它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、天冬碱、多种氨基酸、糖类、氧化酶以及多种微量元素 。虽然莲藕营养丰富但也一定要认识到食和熟食用很大的不同 。中医认为 ， 生藕性寒 ， 甘凉入胃 ， 可以消瘀凉血、清热润肺、止呕渴的作用；熟藕 ， 它的性状温和 ， 有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效 ， 是一种很好的食补佳品 。另外莲藕中所蕴含的铁元素、蛋白质对缺铁性贫血有定要食疗作用；它含有的维生素K ， 具有收缩血管和止血的作用 。莲藕可以说营养价值很高 ， 可以给肝脏提供营养 。
鸡蛋
很多人知道鸡蛋的营养成份高 ， 每天一个鸡蛋可基本上保证日常对蛋白质的需求了 ， 事实上鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质 ， 其中丰富的卵磷脂还具有促进细胞再生 ， 修复肝脏组织等作用、再者我们也知道鸡蛋是一种相对容易消化的食物 ， 因此每天适当的吃一两个鸡蛋对春季养肝也是具有一定的保健价值的 。
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这几种食物一定要多吃 ， 不仅是患了肝病的人要多吃 ， 健康的人也要经常吃 ， 这样才能预防疾病的发生 。
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