【】美食精选：橙香脆皮虾，水煮牛肉，鱼香豆角，姜丝鲫鱼汤( 二 )
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姜丝鲫鱼汤
用料
鲜鱼块300g、姜丝10g、枸杞10g、葱花少许、盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、米酒1小匙、胡椒粉少许、香油少许
做法
1.取一汤锅 ， 加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸杞 ， 煮至再度滚沸后转小火 ， 续煮约10分钟
2.于作法1的锅中加入所有调味料拌匀 ， 起锅前撒上葱花即可 。
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