:疫情结束来重庆吃烧烤!( 二 )


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在炉灶上不停翻滚时 , 越近的距离越能闻到那醉人的焦香 , 真恨不得先舔上一圈锡纸过过瘾 。
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趁热舀上一勺青葱腌萝卜伴着脑花 , 入口细腻嫩滑似豆腐 , 又带有醇厚香味 , 一股脑的麻辣鲜香令人垂涎欲滴 。
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参考人均:59元
地址:科园四路南方花园A区
04.
· 烤三样 ·
这家宝藏级烧烤一直以来都有个传说 , 如他的店名一般 , 只烤三样 , 烤排骨、烤肉串、烤翅中 。
「烤三样」的烧烤没有什么花里胡哨的佐料 , 只有辣椒面和孜然粉 , 所有的烤串在这两种简单调料的烤制下焦香四溢 。
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肉的紧实 , 骨头的酥脆 , 烤的焦香 , 会让你忘记整个世界 , 眼里只有一条有嚼头的排骨 。
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而烤肉串是兔子的最爱 , 外层焦酥 , 里面却细嫩多汁 。一口咬下去肥美的肉汁肆无忌惮地在口中荡漾 , 美味暴击十足 。
参考人均:55元
地址:九龙坡区杨家坪兴胜路1号6幢2-29号
05.
· 小红帽 ·
常年霸居南坪烧烤排行榜NO.1的小红帽 , 易烊千玺都说来重庆一定要吃的烧烤 , 等疫情结束赶紧get , 简直太香了!
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牛肉向来都是烧烤届的霸主 , 小小的一串却有着满满的厚实肉感 , 柔软里脊的紧致感 , 触电的感jio!
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世界最美妙的声音大概是烤五花肉时的“滋滋”声 , 肥瘦相间的五花肉被烤得干香酥脆 , 轻轻咬一口 , 外壳的脆香瞬间就在口中爆发!
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还有香到无法自拔的蒜蓉茄子 , 烤好后撒上一把葱花 , 吃起来软绵香糯 , 要和朋友抢着吃才更香!
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参考人均:52元
地址:南坪罗马假日橡树林酒店旁
06.
· 家兴烧烤 ·
勒家开了20年的烧烤店 , 几乎是和这条夜市街一起见证过岁月的存在 , 很多住在附近的人都从小吃到大 。


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