『美家美宿』【阳春面】的做法+配方,简单又好吃的阳春面,咸鲜可口念念不忘
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阳春面还是以前在扬州吃过 , 咸鲜可口 , 念念不忘 。 厨师小哥告诉我个小秘方 , 简单又好吃 , 隔三差五来一碗阳春面的用料
生抽1-2勺 , 猪油适量 , 葱花少许 , 芝麻油半勺 , 糖2克 , 鸡精、盐少许阳春面的做法
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步骤1
碗中加少许猪油、香葱
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步骤2
来1-2勺生抽(根据面条多少 , 适当调整)
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步骤3
一点芝麻油增香
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步骤4
少许的糖
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步骤5
还可以来一点鸡精 , 不喜欢就不放 , 加几勺面汤
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步骤6
煮面的时候可以加一点盐
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步骤7
将面条煮熟后捞入碗中就可以啦!阳春面的烹饪技巧
煮面的时候加一点盐 , 调汤底的时候酱油就少一点 , 不好太咸了!
【『美家美宿』【阳春面】的做法+配方,简单又好吃的阳春面,咸鲜可口念念不忘】作者:薄荷糖的味道818
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