『饮食』什么粥养生？为什么要养生？健康长寿是人类永恒的话题！
北京联盟_原题是：什么粥养生？为什么要养生？健康长寿是人类永恒的话题！
为什么要养生？健康长寿是人类永恒的话题 ， 而饮食是保证健康长寿之本 ， 利用饮食调理达到防老延衰、益寿延年的目的 ，一直为历代医家所重视 ， 那么 ， 喝什么粥养生呢 ， 一起随小编来看看吧 。
传统中医认为“精生于先天 ， 而养于后天 ， 精闭藏于肾而充养于五脏 ， 精气定则肾气盛 ， 肾气充则体健神旺 ， 此乃延缓衰老、益寿延年的关键 。”从中医防老延衰所确立的养生法则来看 ， 多以补益肺、脾、肾为主 。同时 ， 中医还主张“药补”不如“食补” ， 注意饮食的调配 ， 对防老延衰是十分有意义的 。
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对于老年人而言 ， 充分发挥饮食的防老延衰作用尤为重要 。故《养老奉亲书》日“高年之人 ， 真气耗竭 ， 五脏衰弱 ， 全仰饮食以资气血 。”清代养生家曹廷栋特别主张老年人食粥 ， 他指出“老年有竟日食粥 ， 不计顿 ， 饥即食 ， 亦能体强健 ， 享大寿 。”他编制了百余种粥谱 ， 以粥颐养老人 。
此外 ， 古代文献记载的具有延缓衰老作用的食物很多 ， 如芝麻、桑葚、核桃、枸杞子、龙眼等 ， 根据现代医学研究 ， 这些食物中大多台有维生素E、维生素C、D.胡萝卜素、多不饱和脂肪醴等抗氧化物质 ， 有一定的抗衰延寿作用 。经常选用此类食物 ， 有利于人体健康长寿 。
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常见养生粥有哪些？
随着生活水平的提高 ， 许多人开始意识到再好的生活没有健康的身体也是白搭 。于是 ， 养生这个概念出现了 ， 许多人都希望通过养生来保持健康 ， 这样才能更好地享受生活 。养生其实很简单 ， 不需要花多大的价钱去养生馆 ， 一些食物也能起到养生的作用 。比如一些养生粥（燕窝粥、碧粳粥、江米粥） 。
除这几个之外 ， 养生粥还有很多 。在粥中加入不同的食材会有不同的功效 。但由于食材特点的不同 ， 大家在选择是要根据自己的特点 ， 选择适合自己的来食用 ， 否则可能还会对身体造成伤害 。无论是夏季还是冬季 ， 来上一碗养生粥相信都是一个不错的选择 。
【『饮食』什么粥养生？为什么要养生？健康长寿是人类永恒的话题！】
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