[秦觞]自驾阳朔,春日里的美景一次过补上!行程安排第一天第二天第三天第四天( 二 )
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后院·阳朔美术馆暨轻奢河景度假酒店
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在广州还是穿单衣 , 但是在阳朔就已经要披上外套了 , 这样的温度打火锅正合适!一锅鱼骨汤 , 一只肥美的土鸡 , 一条漓江鱼便是人间美味 。 漓江的黑鱼被师傅片至透光 , 一看就知道出自广东师傅之手 , 涮烫几秒就鲜香入馔 , 一口便令人回味无穷!
第二天 酒店有中西式早餐可供选择 , 中式还是自家的手艺 , 一道蒸饺足以秒杀“桂林米粉”!鸡蛋 , 猪肉碎粥 , 包子 , 馒头应有尽有 , 美好的一天要由丰富的早餐开始!水厄底码头本是遇龙河漂流的码头 , 不过来得不是时节 , 拍拍油菜花 , 甚至是油菜籽也是个不错的选择 。 这里最不缺的是城市里罕见的翠绿 , 满目青翠以及和煦的阳光令人更加慵懒!
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阳朔的大街上转一圈 , 餐饮店基本还未复业 , 可是来阳朔不得不吃的是啤酒鱼啊 , 怎么办?只见刘姐啤酒鱼丁厄店已经在营业了 , 心生狂喜啊 , 就盘它!
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啤酒鱼必须点芝麻剑啊 , 活鱼现杀上桌 , 柔嫩肥美 , 骨刺也不多 , 上菜时还仪式感满满 , 先端来一条盘龙式切法的芝麻剑 , 现场倒入特调的酱料包和啤酒 , 焖锅煮起 , 沙漏完毕时一锅美味便袭来 , 这就是阳朔必吃的味道!据说酱料源于广西非物质文化遗产 , 而我先生特别喜欢吃浓味的鱼 , 还让我买了几包酱料包 , 以后在家也可以给他做啤酒鱼吃了!
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壮族竹筒鸡 , 以竹筒做盛器 , 鸡肉吸收了竹筒的清香 , 汤色清丽 , 鸡肉烹煮至绵软 , 香飘四溢;手工竹节酿 , 特选毛竹竹节 , 酿入上佳食材 , 卖相非常惹人喜爱;竹笋干焖小野鸭 , 竹笋在阳朔是盛誉在外的食材 , 尤其春季和冬季 , 更是不可不试 , 配上小野鸭焖香 , 滋味无穷;从小就知道荔浦芋头的名声 , 果真名不虚传 , 粉糯得一口便深深爱上 , 所以这道荔浦芋头焖小排也是必点的美食!
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