麻辣味:想吃好吃的麻辣烫,何必等到能出门,小汤主麻辣烫教你自己做
北京联盟_原题是:想吃好吃的麻辣烫 , 何必等到能出门 , 小汤主麻辣烫教你自己做
麻辣烫的美味 , 之前不觉得有什么 , 但是这段时间待在家里 , 却十分想念他的味道 , 相信很多人都是这种感受 , 所以非常盼望着能出门的日子早点到来 。不过 , 并不是只有出门才能吃麻辣烫 , 我们完全可以在家自己做 , 即使你没怎么做过饭 , 跟着小汤主麻辣烫学一下就可以了 。
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先准备好相关的用料 , 包括你喜欢的配菜、葱姜蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、麻辣酱、盐、生抽、芝麻酱等 。
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具体做法:
1、先处理准备配菜 , 比如肉丸子 , 烤肠之类的解冻 , 油菜、藕片、娃娃菜、金针菇等清洗一下 。
2、锅中放油烧热 , 下葱姜、干辣椒、花椒、蒜 , 炒出香味和麻辣味 。
【麻辣味:想吃好吃的麻辣烫,何必等到能出门,小汤主麻辣烫教你自己做】3、往锅里放入豆瓣酱、麻辣酱 , 然后炒出红油 。
4、锅中加水 , 煮上个五分钟左右 。
5、待煮出麻辣味后 , 捞出里面的渣汁 , 开始下配菜 , 记得先放那些不容易熟的 , 比如丸子 , 再放蔬菜 。
6、最后放盐、生抽、芝麻酱 , 煮开煮熟后就可以出锅了 。
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这是一种比较简单的方法 , 自己喜欢吃什么菜就放什么料煮就可以 , 并不需要太多的工序和手艺 , 所以基本上每个人都可以做 。当然 , 它的味道也很不错 , 完全可以一解你对麻辣烫味道的思念 。
最后 , 推荐一下小汤主麻辣烫 , 等到疫情过后 , 能出门了 , 你可以来试试这里的美食 , 绝对是让你满意的存在 , 记住哦!
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