[]原创 6道好吃的湖北家常菜,每一道都让你口水直流,做法简单一学就会( 二 )
7. .将鱼块倒入锅内 , 小火翻炒鱼块;
8倒入白酒和生抽继续煸炒;
9. 翻炒让调味料汁吸入鱼块中 ,最后出锅前放入白芝麻即可 。
【猪肚阴米粥】
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原料:猪肚 阴米
制作: 1. 猪肚冷水下锅 ,加入红辣椒、花椒粒、姜片和白酒; 2 大火煮开 , 转为小火煮上十五分钟;3.猪肚拿出来后去除猪肚的白膜和油脂;4.冲洗干净切成小块;
5. 烧锅开水 ,下入猪肚和姜片; 6. 水再次开后撇去浮沫 ,加盖煮上二十分钟; 7. 下入洗干净的阴米;8.. 煮到阴米开花 ,汤色浓稠后加入盐和胡椒粉调味即可 。
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