「五花肉」美食推荐:凉拌海蜇丝、酸辣鹅肠粉条、肉汁蔬香鱼头、焦糖啤酒红烧肉( 二 )


3、调入盐、鸡精、麻油、辣椒油、蒜末、醋拌匀 , 与红薯粉一起拌匀装盘即可 。
「五花肉」美食推荐:凉拌海蜇丝、酸辣鹅肠粉条、肉汁蔬香鱼头、焦糖啤酒红烧肉
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凉拌海蜇丝
材料:海蜇丝、蒜末、青红椒、盐、醋、蚝油、生抽、菜籽油、辣椒油
做法:
1、蒜切末 , 青红椒切粒 , 海蜇丝洗净用开水烫两分钟 。
2、锅倒入菜籽油烧热 , 放入蒜末爆香后放入青红椒粒煸炒熟 。
3、就着锅将烫好的海蜇丝沥干水分放入锅中调入盐、醋、蚝油、生抽、辣椒油拌匀装盘即可!


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