「美食工坊」教你葱油鱼片的秘制新做法,香气四溢超好吃,最后连汤汁都不剩
想必喜欢美食的朋友们对于鲜嫩美味的鱼肉都是很喜欢吃的吧 , 小编作为一个爱吃肉肉的小吃货 , 对于美味可口的葱油鱼片也是没有什么“抵抗力”了 。 还有就是 , 葱油鱼片这道美食不仅仅是吃起来口感独特 , 味道很棒 , 而且还有很高的营养价值 , 含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 , 有着补益身体等功效 , 让人越吃越想吃 。
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作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货 , 美味解馋的葱油鱼片对于小编来说也是有着很大的吸引力 , 让人很是喜欢 。 在得知我们的大厨准备做葱油鱼片的时候 , 小编就很快地去了厨房帮忙 , 想要早早的吃上美食 。 接下来 , 我们简单的为大家说一说教你葱油鱼片的秘制新做法 , 香气四溢超好吃 , 最后连汤汁都不剩 。
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美味的葱油鱼片
食材:鳕鱼、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、鸡蛋、蒸鱼豉油、生抽、料酒、淀粉、香油、盐
做法:1、我们需要先把鳕鱼冲洗干净 , 去掉杂质 , 再次把鳕鱼冲洗干净 , 用刀切成鱼片 , 备用;
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2、接下来 , 再把鸡蛋打入干净的小碗里面 , 加入适量的温水 , 加入适量的盐 , 用筷子搅拌均匀 , 制作成鸡蛋液;备用;
3、接着 , 再往盛着鱼片的小盆里面 , 放入适量的淀粉和盐 , 倒入适量的料酒和鸡蛋液 , 用手抓均匀 , 腌制一会儿;备用;
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【「美食工坊」教你葱油鱼片的秘制新做法,香气四溢超好吃,最后连汤汁都不剩】
4、再把葱冲洗干净 , 沥干水后 , 用刀切成葱段和葱花;备用;把姜冲洗干净之后 , 切成姜片;备用;
5、往锅里面倒入适量的水 , 大火烧开后 , 放入腌制好的鱼片 , 煮炖到鱼片变色后 , 再捞出来 , 沥干水;备用;
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6、拿一个小碗 , 倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、蒸鱼豉油、生抽、香油和水 , 搅拌均匀 , 淋在鱼片上面 , 撒一些葱花;
7、再次热锅烧油 , 等到油热后 , 放入葱段和姜片爆香一下 , 再把葱油淋在鱼片上面 , 即可;
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看到这么解馋下饭的葱油鱼片 , 喜欢美味的朋友们有没有心动呢 , 是不是突然觉得自己有些饿了呢?那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的葱油鱼片吧 , 不要忘记是搭配上桃园建民牛肉耗辣椒哦 , 这样味道会更上一层楼 , 吃起来更香更美味 。 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下小编哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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