##西安人已经太太太太太久没吃夜市了!( 三 )
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出了和平门 , 在建东街东口的有家米线馄饨摊 , 晚上十点左右准时出摊 。出摊位置不固定 , 但从不缺席 。
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郑家包子 东新街142号(已营业)
狗子包子 东新街与化觉巷口(近永兴坊)(已营业)
东关南街米线摊儿东关正街与东关南街丁字路口
建东街米线摊儿建东街洞口
/05/
路边摊 , 我想死你了
实不相瞒 , 路边摊才是西安夜市的主力军 。炸串、烤冷面、熏肉大饼……哪一个都是说出名字就让无数吃货折服的存在 。
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首先一定要去趟周至找到沙河桥油炸馍 , 那个酥脆无法想象 , 基础款的夹馍有豆芽、蘑菇、木耳和香肠等 , 还能加上鸡柳棒、鸡腿、鸡胗、鱼豆腐、素鸡...
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建大夜市的炸鸡锁骨也不能少 , 椒香酥脆的味道简直吃过一次就再也忘不了 。
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交大门口的炸串都火上抖音了 , 今年一定要去拔草!
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从地摊吃到店面的老焦熏肉大饼是多少龙首人的记忆?在妞心里它和刘大胡子谁好吃一直没有答案 。
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@悠然见南山
沙河桥炸馍 南门周至县城城东沙河桥旁
炸鸡锁骨 西安建筑科技大学(雁塔校区)南门
交大江南小吃炸串建东街乐居场小区南门(已营业)
老焦熏肉大饼龙首北路龙御花园西门(已营业)
/06/
灌汤包、油泼面、肠粉…我想死你了
西安人的夜市 , 没有主食怎么行?油泼面、炒河粉、灌汤包、炒饭……有夜市的地方 , 就有它们 。
你能在烧烤店 , 看到打扮精致的女孩们“不顾形象”地吃烤肉 , 也能在路边摊 , 看到蹲在马路边上吃面的男孩子 , 配上一口啤酒 , 吃得酣畅淋漓地发出一声“啊” 。
无论是烧烤还是小吃 , 只有配上一份主食的那刻 , 才算到位了!
首先 , 我要去三桥吃一碗酸菜肉丝面 , 棍棍面跟酸菜搭配在一起 , 酸辣的口感刚刚好 , 这是专属三桥人的记忆 。
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太阳庙门的西域椒麻鸡 , 鸡肉、青椒、洋葱再加上特质的汁和麻油就能上桌了 , 不够吃的还可以加一份扯面 , 这份主食才是灵魂 。
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