@椰蓉果酱做柔软面包,300克面粉烤一大盘,有了它早餐简单又营养( 二 )



第六步 把小面团擀成长方形的面片 , 把面片翻面 , 把果酱椰蓉馅料平铺在面片上面 。
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第七步 把面片卷成圆柱体状 , 切成5厘米的小段 。
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第八步 把做好的面包卷放在烤盘上面 , 做了12个面包卷 , 放在室温下进行最后发酵 。
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第九步 等面包卷发酵好刷一层蛋液 。
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第十步 烤箱170度预热好 , 把面包卷放在烤箱中层 , 烘烤20分钟 。
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——康妮说
第一 每一种高筋面粉的吸水性有所不同 , 各地的湿度也有所不同 , 加入面粉的牛奶要适当调整 。
第二 烘烤的时间和温度要根据烤箱性能适当调整 。
第三 果酱可以用自己做的 , 也可以购买果酱 , 我用了蓝莓果酱 , 用草莓果酱或者橙果酱等等 , 可以按照喜好选择果酱 。
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