■爆浆吐司卷,这样做还真是美味!
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爆浆吐司卷
煎得金黄的面包卷 , 流出金黄的芝心 , 同时 , 金黄的花生酱滋味像灵魂一样包裹着培根 。
具体步骤:
食材:吐司、 花生酱 、芝士片、蛋液、油
【■爆浆吐司卷,这样做还真是美味!】
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1.热锅冷油 , 后转小火慢煎培根 , 煎至变色即可捞出 , 备用 。
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2.吐司切掉四边 , 只用中间的白色部分 , 留一边切一个坡度出来 , 方便吐司卷尾端的拼合 。用擀面杖将吐司擀薄 。
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3.在吐司一面涂抹四季宝花生酱 , 尾端1cm不涂防止溢出 。
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4.放一片与面包片等宽的培根 , 培根与面包片上端对齐 , 下端留出空白 。将芝士片卷起 , 置于上端 。从上端开始卷面包片 , 卷到面包片下端尽头处 , 涂抹少许蛋液黏合 。按照这个方法把所有吐司卷好 。
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5.锅中放油 。烧至八成热左右转小火 , 放入吐司卷 , 蛋液黏合处向下 , 煎炸10秒 。然后用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎炸二三十秒左右 , 炸至金黄色即可 。#吐司卷#吐司#培根
3.在吐司一面涂抹四季宝花生酱 , 尾端1cm不涂防止溢出 。
4.放一片与面包片等宽的培根 , 培根与面包片上端对齐 , 下端留出空白 。将芝士片卷起 , 置于上端 。从上端开始卷面包片 , 卷到面包片下端尽头处 , 涂抹少许蛋液黏合 。按照这个方法把所有吐司卷好 。
5.锅中放油 。烧至八成热左右转小火 , 放入吐司卷 , 蛋液黏合处向下 , 煎炸10秒 。然后用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎炸二三十秒左右 , 炸至金黄色即可 。
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