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『垃圾』他们乱扔垃圾，被剁手、被杖击、被游街示众…( 二 )


明清时期 ， 农业及桑、棉等经济作物的扩展 ， 致使肥料需求急剧增长 。 处理城中居民粪便 ， 甚至成了当时的一个产业——壅业 。 商人以船运粪用作肥料使用 。
嘉庆年间 ， 大臣吴熊光在于皇帝谈话时说 ， 苏州“城中河道逼仄 ， 粪船拥挤 ， 何足言风景” 。 确实 ， 在挤满粪船的苏州城中 ， 人们也不会有欣赏风景的心情了 。
清扫垃圾不力 ， 游街示众
但无论如何 ， 这些古代处理垃圾的方式 ， 终究与我们今天处理垃圾的初衷有所不同 。 随着城市规模的扩张 ， 保障居民的卫生健康 ， 成了清扫垃圾的主要动力 。
17世纪 ， 在法国的大城市 ， 有法令细致地规定了清运垃圾的路线及时间 。 城市中 ， 会有人每天早上摇铃通知居民清扫门前的垃圾并运走 。
相应的 ， 为了惩罚那些无视规定的人 ， 罚款成了常用的方式 。 但即便如此 ， 城市居民的习惯的确难以改变 。
1697年 ， 新上任的警察局长达让松还有这样的批评：“圣代尼斯社区的居民不论白天黑夜 ， 仍然隔着门和窗户向外倾倒所有的脏水、垃圾和粪便 。 ”
『垃圾』他们乱扔垃圾，被剁手、被杖击、被游街示众…
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电影《香水》中 ， 18世纪的法国城市 。 影片截图
近代中国也有这样的问题 。
曹汝霖在自己的回忆录中这样记载了1906年第一次到北京时的观感——
“余初入北京 ， 看那种无秩序、不清洁的情形 ， ……如此杂乱无章 ， 真是想象不到 。 而王公大臣之宅邸 ， 则又堂皇冠冕 ， 即旧家宅居 ， 亦甚清洁 。 各家垃圾往往即倾于门外 ， 虽官方派车清除 ， 然车少圾多 ， 清不胜清 。 清除的垃圾都堆积在广场空地 ， 或城边隙地 ， 夏天秽气发泄 ， 有碍卫生 。 ”
『垃圾』他们乱扔垃圾，被剁手、被杖击、被游街示众…
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电影《末代皇帝》中的紫禁城 。 影片截图
类似的情况在上海也曾出现 。 日本人峰洁发现 ， 上海城内“垃圾粪土堆满街道 ， 泥尘埋足 ， 臭气刺鼻” 。
他问当地人为何如此 ， 得到的回答是“以前并非如此 ， 自从英国人到来后 ， 商市兴盛 ， 街路变得肮脏 。 说是因为本地人忙于眼前生计 ， 多被雇为按日论薪的缫丝短工 ， 没有闲暇去关心农作” 。
为了应对城市的新变化 ， 不少城市对垃圾的管理方式也逐步变化 。 以上海为例 ， 除用抽捐方法雇人清扫 ， 也开始惩处那些清扫不力的人 。
光绪年间 ， 就有清扫垃圾不力者 ， 被“枷号十日” ， 还要游街示众 。
与垃圾的斗争 ， 一直在路上
这些管理城市垃圾的方式 ， 在进入工业社会后 ， 逐渐被今天人们熟悉的方式替代 。 填埋、焚烧以及分类再利用 ， 成了城市垃圾处理主要方式 。
近日引起广泛讨论的垃圾分类 ， 其实也是人类与垃圾斗争的新阶段 。
『垃圾』他们乱扔垃圾，被剁手、被杖击、被游街示众…
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文字：张尼 制图：倪雯冰
德国被认为是最早实施垃圾分类的国家 。 1907年 ， 垃圾分类方案正式在柏林夏洛滕堡区开始试点 。 但此后 ， 垃圾分类的概念几次被提起 ， 又几次被抛弃 。
1973年 ， 民间学术团体发布了著名的报告《增长的极限》 ， 提出自然资源是有限的 。 环保意识开始在民间迅速传播 。
终于 ， 人们在解决了自身被垃圾困扰的健康问题后 ， 逐渐开始关注人类活动、城市扩张对自然环境的影响 。 当各种工业污染开始引起广泛关注 ， 大众意识到 ， 原来垃圾是如此高污染的一件事 。
随即 ， 大量德国人开始自发对垃圾进行回收利用 。
至今 ， 已经历一百余年起起落落的德国垃圾分类 ， 仍有其有待完善之处 。


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