■炸鸡炸鸭都不如它美味！食材不起眼，吃了上瘾
#宅出新花招#这个超长的假期 ， 让很多从不下厨的人都成了大厨：凉皮、肉夹馍、甜点、面包、红烧肉……忽然间有了大把时间 ， 可心里也不高兴 ， 还是期待赶紧回复如常 。那些曾经让我们厌倦的“如常” ， 现在成了我们日日想念的日子 。真可谓 ， 平平淡淡才是真 。2020年最大的愿望 ， 便是国泰民安 ， 世界和平 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
我在家除了完成必须的工作 ， 就是琢磨吃的咯 。那天看到家里有几个地瓜 ， 忽然开始想念小时候 ， 妈妈做的地瓜丸子 。蒸熟的地瓜 ， 加少许糖和糯米粉 ， 放入油锅里炸 ， 趁热吃 ， 真是太好吃了 ， 把炸鸡炸鱼都抛出几条街 。做法更是简单哦 ， 供你参考 。
地瓜丸子材料：
蒸熟去皮地瓜610克 ， 新良水磨糯米粉100克左右 ， 糖少许 ， 食用油适量 。
做法：
1.地瓜蒸熟去皮 ， 趁热加少许糖 ， 晾至温热 ， 加入糯米粉 ， 揉成面团 。因为地瓜含水量不同 ， 糯米粉要分次加入 ， 最后面团能揉成团即可 。不要加入太多粉 ， 面团太硬 ， 成品也不软哦 。
文章图片
文章图片
2.把面团团成大小相近的小球 。如果有点粘手 ， 手指可以蘸少许食用油 。
文章图片
文章图片
3.锅里倒入适量食用油 ， 油四周冒烟时 ， 放入丸子 。最初丸子会沉入锅底 ， 等丸子浮起来 ， 转小火炸至金黄 。
文章图片
文章图片
4.丸子炸至金黄捞出 ， 放入厨房纸巾吸油即可 。趁热吃更美味 。
文章图片
文章图片
软软又糯糯 ， 趁热吃 ， 超级美味 。
文章图片
文章图片
小提示：
1.地瓜甜度不同 ， 可以酌情加糖或者不加；
2.炸的时候 ， 不要放入太多 ， 以免黏连 。#地瓜#糯米粉#丸子
2.把面团团成大小相近的小球 。如果有点粘手 ， 手指可以蘸少许食用油 。
3.锅里倒入适量食用油 ， 油四周冒烟时 ， 放入丸子 。最初丸子会沉入锅底 ， 等丸子浮起来 ， 转小火炸至金黄 。
4.丸子炸至金黄捞出 ， 放入厨房纸巾吸油即可 。趁热吃更美味 。
软软又糯糯 ， 趁热吃 ， 超级美味 。
小提示：
1.地瓜甜度不同 ， 可以酌情加糖或者不加；
【■炸鸡炸鸭都不如它美味！食材不起眼，吃了上瘾】2.炸的时候 ， 不要放入太多 ， 以免黏连 。
推荐阅读
![[雅马哈]1.5w左右预算怎么选车（二），为大家带来名厂性价比好车](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/206980fc87361e9850dd7cdefe78c243.jpg)
- #本田#4种出了名的“伪豪车”，妹子别再上当了，它们还不如雅阁值钱！
- 『也可自话TB』俗语“豆腐下酒，不如喂狗”，有道理吗，为什么豆腐不能下酒？
- #美好，一直在身边#“人到晚年才明白，儿女不如儿媳”：75岁婆婆道破婆媳关系的真谛
- 『丛植』喜欢养花不如养盆“丁香”，做对这几件事，来年繁花锦簇
- 白菜论娱乐@因拍烂片而走红，曾经的宅男女神，如今却混得还不如网红
- 【红毛薯】红薯和紫薯都不如它，吃一口等于3个鸡蛋的蛋白质，预防血管硬化
- 『做饭腌菜窍门』清水洗这3类蔬菜，还不如不洗，教你一招，让虫子脏东西自动溜走
- 「」香脆炸鸡翅的用料
- 星座■这三个星座，最受不了恋人的冷落，与其如此不如直接离开
- 「星座」十二星座中这三个星座最受不了恋人的冷落，与其如此不如直接离开