方法■妙龄少女菜市场卖“它”,8元一斤,很抢手,看清楚后我全部买下
妙龄少女菜市场卖“它” , 8元一斤 , 很抢手 , 看清楚后我全部买下 。下班要路过菜市场 , 正好家里没有菜了 , 顺路去买一点 , 刚走到门口 , 有一个妙龄少女 , 被好几人围在一起买东西 , 我也觉得很稀奇 , 凑过去 , 猛然一眼看上去没有认清楚 , 细问之下才知道是南国梨 , 怪不得有这么多人在买 , 我赶紧蹲下身子 , 把剩下的想全部买了 。
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去年朋友送了一箱南国梨 , 是第一次吃 , 一口咬下去有一股淡淡的酒味 , 果肉非常的细腻而且有弹性 , 爽口多汁 , 风味香浓 , 一下子就喜欢上 , 心中一直惦记着 , 也不好意思开口向朋友再次要 , 万万没想到 , 在这个小城能碰到南国梨 。
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挑出来两个坏的没要 , 别的虽然外表看上去不是很完美 , 但是里面没有任何影响 , 用手轻轻地捏了下 , 能够弹起来 , 果皮非常薄 , 已经完全熟透 , 像这种口感是很好吃的 , 我内心乐开了花 , 八元一斤 , 一共是三斤 。
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拿回家迫不及待的削皮吃起来 , 看 , 果肉是乳白色的 , 水分似乎要冒出来了 , 皮很薄 。
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一口咬下去 , 淡淡的酒味充满口腔 , 细腻的果肉又带着香甜 , 柔软多汁 。
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南国梨是辽宁特产 , 这种梨子从外表看上去色泽鲜艳 , 像少女羞红的脸 , 果肉细腻多汁 , 有着“梨中之王”美称 , 是不可多得的品种 , 能和山西贡梨、库尔勒香梨以及日本水晶梨等一些特色名梨相媲美 , 是梨中稀有品种 。
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南国梨采摘期在每年9月份 , 个头不大 , 果子是圆形或偏扁圆形 , 平均单果重量在50~75克左右 , 最大的能够达到170克 , 采摘的时候果皮是绿黄色 , 在阳光能照到的地方会有红晕 , 果肉是乳白色的 , 刚刚摘下来并不好吃 , 需要储存1~2周的时间 , 果肉经自然发酵 , 才是最佳食用期 。在储存期间 , 果皮会由绿变成黄色 , 原有的红晕颜色会更加鲜艳 , 果肉变软 , 此时 , 梨子色泽、气味和口感能够充分显露出来 , 果皮变薄 , 柔软多汁 , 果肉细腻 。很庆幸由于科技发达 , 储存条件提升 , 现在这个季节我们还能吃上南国梨 , 品尝它的美味 。
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【方法■妙龄少女菜市场卖“它”,8元一斤,很抢手,看清楚后我全部买下】挑选南国梨技巧挑选南国梨的时候 , 首先要看外表 , 果皮上面的毛孔越细小 , 说明口感很细腻 , 水分充足 。其次 , 拿起南国梨用手轻轻地按一下 , 别使劲 , 如果能够出现淡淡指印 , 说明已经完全成熟 , 吃起来肯定甜 。另外拿起南国梨放在鼻子下面闻一闻 , 会有一股淡淡的酒味 , 选它肯定没错 。大家喜欢吃南国梨吗?欢迎在评论区留言分享 。
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