『』普渡科技推出封闭式送餐机器人,全面革新无接触配送模式( 二 )


受此次疫情影响 , 保证饮食安全成为了当下行业的重点工作 。普渡科技在疫情期间加快研发节奏 , 在疫情恢复期推出此款封闭式送餐机器人 , 保障餐厅在配送环节的安全无污染 。
此前大多数餐厅采用开放式配送 , 服务员传菜过程中难以隔绝空气中微生物、灰尘、飞沫可能造成的污染;在此次以飞沫、接触传播为主的新冠疫情后 , 顾客对餐饮的卫生安全要求将大幅增加 , 封闭式配送将成为疫情后期的主流配送方式 。
“欢乐送BOX”封闭式送餐机器人进入餐厅后 , 将进一步增强“无接触”配送的安全性 。从厨房到餐桌 , 全程仅有后厨员工将餐品放入 , 及顾客取出两个过程需打开箱体 , 整个配送过做到了完全的封闭式配送 。
同时 , 箱体也具有易清洗的结构设计 , 每一次配送任务完成后 , 餐厅员工都可对箱体内部进行无死角全面消毒 , 保证每一次配送的卫生与安全 。
作为餐饮行业智能化的引导者 , 普渡科技一直在持续为行业输出最新的科技创新成果 , 帮助行业进行技术与服务的革新 。在此次新冠疫情后 , 普渡科技推出封闭式送餐机器人整机与改装组件 , 将全力支持餐饮行业以高效、安全、无接触的服务度过疫情难关 。


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