口粮■你们家里是不是都没口粮了！！今天教你们超级无敌好吃的椒麻鸡拌面
北京联盟_原题是：你们家里是不是都没口粮了！！今天教你们超级无敌好吃的椒麻鸡拌面
你们家里是不是都没口粮了！！今天教你们超级无敌好吃的椒麻鸡拌面（家里要是连鸡腿都没有那就吃椒麻素拌面） ， 挂面就能做 ， 巨好吃 ， 绝对面扫光！
几分钟就能搞定的超香拌面你们一定要学会 ， 以后不知道吃啥的时候来一碗不香嗷
1.鸡腿3只 ， 冷水下锅 ， 锅中加入葱蒜和2勺料酒 ， 大火煮开后撇去浮沫 ， 盖上盖子转小火煮20分钟 ， 关火 。再盖着盖子焖10分钟 。家里没鸡腿的可以用鸡胸肉或者不放 。
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2.煮好的鸡腿捞出 ， 晾凉后撕成小块 。
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3.取20-30粒花椒 ， 划重点！！！！一定要现压的花椒 ， 超级无敌香！！花椒放在无油无水的锅中 ， 最小火一直炒到冒香气 ， 倒在案板上 ， 用擀面杖或者碗底儿压碎 。
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4.碗中放入花椒面、1勺蒜末、1勺葱末 ， 我还放了1个小米辣 ， 浇热油搅匀；再加入2勺生抽、3勺醋、1勺辣椒油、1/3勺鸡精、半勺糖、半勺盐 ， 调料就ok了 。
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【口粮■你们家里是不是都没口粮了！！今天教你们超级无敌好吃的椒麻鸡拌面】5.锅中煮面 ， 煮熟捞出 ， 加入鸡肉和料汁拌匀即可 。
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