大学城之声▲抢购米面？粮食危机离我们有多远？
邻居见面 ， 不说“您吃了吗？”
而是 ， “您买面了吗？”
——越来越多的人加入抢购米面的行列 。
疫情还未解除 ， “粮荒”又要来了？
2020年 ， 真可谓是多灾多难的一年：火灾、蝗灾、瘟疫、流感 ， 一波未平 ， 一波又起 。
全球多国宣布限制粮食出口随着全球新冠疫情感染者突破一百万人 ， 疫情走势变得扑朔迷离 ， 与此同时 ， 由病毒引爆的另一场危机 ， 正在悄悄酝酿 ， 而全球至少8个国家已经采取行动 。 
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4月3日 ， 全球最大小麦出口国俄罗斯表示 ， 已经批准了农业部门将部分粮食作物的出口配额限制在700万吨的提议 。
另据央视报道 ， 当地时间3月28日 ， 埃及贸易和工业部长内文·贾梅决定 ， 自当日起未来3个月内停止各种豆类产品的出口 。
而早在3月24日 ， 越南就宣布 ， 从2020年3月24日零点开始 ， 各种大米产品都要被列入禁止以任何形式出口 。
综合各方媒体报道 ， 截至目前 ， 共有包括俄罗斯、埃及、越南、印度、哈萨克斯坦、塞尔维亚、泰国、柬埔寨在内的8个国家宣布或启动部分粮食出口限制的举措 。
随着全球新冠疫情的持续恶化 ， 预计将有更多的国家加入粮食出口限制的行列 。
中国的粮食安全如何保障越来越多的国家采取限制粮食出口措施 ， 对于第一人口大国的中国将带来什么样的影响 ， 特别是对于国内的粮食安全产生什么影响？
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国家粮食和物资储备局负责人回应称：综合分析研判国内粮食生产、流通、消费情况 ， 我们认为 ， 个别国家限制出口 ， 对国内面粉、大米等口粮供应基本没有影响 ， 我们有信心、有能力保障国内粮食供应 。 过度恐慌、抢购粮油 ， 大可不必 。
2019年中国小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨 ， 完全可以实现自给自足 ， 不进口也不会导致国内粮食供给短缺 ， 完全没必要担心 。
另据第一财经报道 ， 在我国主粮库存尚有富余之时 ， 我国在2019全年出口稻谷272万吨 。
从供给情况看 ， 我国粮食生产连年丰收 ， 特别是稻谷、小麦两个口粮品种连续多年产大于需 ， 有少量进口主要是为了品种调剂 。 以2019年为例 ， 大米和小麦全年进口量仅占当年产量的1.8%和2.3% 。 应该说 ， 即使不进口也不影响国内口粮供应 。
从库存情况看 ， 我国在部分主产区实行稻谷、小麦最低收购价政策 。 由于产大于需 ， 近几年政策连续启动 ， 积累了相当数量的库存 ， 稻谷、小麦都能满足1年以上的消费需求 。 因此 ， 保障国内口粮供应是有实力和能力的 。
从市场体系情况看 ， 目前我国粮油市场较为活跃 ， 市场主体多元 ， 纳入统计范围的粮油加工企业每天可加工稻谷30亿斤、小麦16亿斤 。 总体看 ， 物流配送、供应投放网络健全 ， 粮油产品供给是有可靠保障的 。
不当举措冲击全球粮食安全3月30日 ， 联合国粮农组织的一份报告警告称 ， 全球粮食供应链可能在4月和5月受到干扰 。 “除非迅速采取措施保护最弱势群体 ， 保持全球粮食供应链稳定并减轻（新冠肺炎）大流行对整个粮食系统的影响 ， 否则 ， 一场粮食危机迫在眉睫 。 ”
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随着疫情的持续扩散 ， 空荡荡的超市货架 ， 成为受疫情冲击最显著的标志 。
几天前 ， 联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗·库伦在接受《卫报》独家专访时发出警告 ， 各国政府采取的贸易保护主义措施可能会引发全球粮食短缺 。
发出警告的 ， 还有德国 。 对于这种“囤粮”满足内需的做法 ， “德国之声”称之为一种“粮食民族主义” 。 但“德国之声”也指出 ， 市场上粮食短缺的原因并非由于供应短缺 ， 而是由于遏制疫情的措施造成的物流及后勤障碍 。
“粮食供应的不确定性可能会引发一连串的出口限制举动 ， 导致全球粮食市场出现供应短缺 。 此类市场反应可能改变粮食供需平衡 ， 导致价格飙升、波动加剧 。 ”
3月31日 ， 联合国粮农组织总干事屈冬玉、世卫组织总干事谭德塞、世贸组织总干事阿泽维多在一份联合声明中发出警告 ， “以往的危机告诉我们 ， 此类措施特别不利于低收入缺粮国和那些需要采购粮食以援助饥饿人口的人道主义组织 。 ”
比如 ， 朝鲜在2018-2019年的粮食总产量约为490万吨 ， 为十年来的最低水平 ， 即便将能够从国外进口的粮食数量计算在内 ， 该国也仍将面临136万吨的粮食缺口 。 
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根据世界银行的数据 ， 2015年 ， 世界极端贫困人口的比例为10% ， 而在世界“最贫困的百分之十”当中 ， 粮食不安全状况十分普遍 。 在撒哈拉以南非洲 ， 有55%的人口患有粮食不安全引起的疾病 ， 28%面临严重粮食不安全状况 。
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