：有这样的pancake吃，我愿意每天早起半小时！
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PANCAKE
美味·松饼
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有人贪恋夜晚的旖旎
也有人享受早起的阳光
热爱生活的人会拉开窗帘
迎接第一缕晨光
吃一份元气的早餐
和新的一天say Hi！
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今日份pancake
颜值超高还很治愈
一口咬下去是满满的幸福感
这样的早餐伴侣有戳到你吗
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你认真吃早餐了吗
食材
鲜奶油、鸡蛋、低筋面粉、酸奶
牛奶、糖、色拉油、水果
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STEP1
鲜奶油?糖打发至雪糕状态放冰箱备用
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ice cream
自制雪糕
STEP2
打3个鸡蛋 把蛋黃蛋清分离 蛋黃上加色拉油
牛奶 酸奶 低筋面粉搅拌至顺滑备用
PANCAKE
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STEP3
蛋清加白糖打发至勾尖状态即可
取三分之一的蛋清加至蛋黄粉糊中拌切均匀
再把蛋黄糊倒入剩下的蛋清中继续拌切均匀
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STEP4
热锅倒油 用厨房纸把油抹均
慢慢倒粉糊至锅中
等粉糊稍微成型不流动
再加一勺粉糊
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STEP5
小火慢煎至糊状表面起泡即可翻面
第二面大概两分钟即可装盘
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STEP6
最后把冻好的雪糕放在松饼上
有条件可以撒上一层糖霜
根据自己的喜好用草莓和蓝莓摆盘
完成~
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